on mange quoi aujourd'hui?

Rappel du premier message :

pour aider dans le régime, chacun peux peut-être indiquer ce qu'il a au menu du jour. nous c'est haricot princesse à l'échalotte, steak et pomme de terre.
ah oui, en belgique les repas chaud sont en général avec deux légumes.

pomme de terre (nature, purée) sont en général toujours au menu avec un autre légume en accompagnement sauf lorsque c'est du riz ou des pâtes (de riz ici, pas de blé) qui les remplacent. et de la viande ou du poisson.

J'veux bien te croire Pasgane, moi je ne saurais m'en empêcher non plus J'aime trop ça, surtout celles de mon jardin juste cueillies et dégustées, un vrai régal

moi depuis mes soucis avec les sardines j'ose plus remanger du poisson
ce soir roti de boeuf haricots verts 1 galette de riz
1 tranche de jambon fumé
1 yaourt soja

denton a écrit:

moi depuis mes soucis avec les sardines j'ose plus remanger du poisson
ce soir roti de boeuf haricots verts 1 galette de riz
1 tranche de jambon fumé
1 yaourt soja

heuuu ici c'est poisson cuit vapeur hein...pas en boite

donc a priori pas de soucis à craindre ???
j'espère en tout cas.
dans mon menu j'ai mis yaourt soja donc je vais de ce pas le manger.
c'est appétissant mine de rien ton repas violette c'est quoi panisse ???

violette a écrit:

J'veux bien te croire Pasgane, moi je ne saurais m'en empêcher non plus J'aime trop ça, surtout celles de mon jardin juste cueillies et dégustées, un vrai régal

heuu j'ai deja mes geraniums, mon aneth, ma stevia, un st joseph et ses 5petits, un yuka....si je rajoute des plants de tomates sur le balcon y a tamgane qui va me liquider

Bonjour tout le monde

Denton, la panisse c'est un genre de pâte fait à base de farine de pois chiche, je vais mettre la recette là où il faut C'est vachement bon !

Pasgane, tu en as de la chance d'avoir de la stevia sur ton balcon, moi j'ai du mal à en trouver mais je ne désespère pas. T'as raison, les tomates sur le balcon avec tout ça, ça ferait un peu désordre

heuuu la stevia je l'ai faite pousser a partir de graines achetées sur e bay....bon j'ai du bol et la main verte, a ce qu'il parait c'est pas evident a faire pousser et j'ai environ 5plants...

Ah bon, parce qu'on trouve des graines de stevia sur e bay, alors ça alors Je croyais que la vente était interdite en France, ah mais c'est vrai que tu habites en Belgique

Bon alors à midi c'était
Soupe froide tomate et melon (délicieuse)
Frites de potimarron au four (j'ai plein de potimarrons au jardin, faut les écouler )
Oeuf cocotte aux algues
Riz au curcuma
Dessert : j'avais un peu la flemme, alors j'ai ouvert un bocal de compote maison avec des biscuits secs SGSC

heuuu les graines sont vendues comme plantes décoratives, puisqu'ici aussi c'est interdit..heuu on en livre en france aussi, meme des plants

midi: bouillon

Merci pour le tuyau Pasgane, j'vais aller faire un tit tour sur e bay tout de suite

Midi bouillon ??? T'as pas faim là ?

a midi j'adore manger de la soupe...suis miss soupe le midi...bon j'ai rajouté un filet de hareng mais il etait tout petit, pas la peine d'en parler

A MIDI j'ai mangé un petit morceau de melon et des filets de perche à la vapeur avec p.de terre, courgettes.
Ensuite poire et pomme cuite genre compote faite maison.

Ce soir j'ai prévu un potage de cresson et un yourt au soja

bon ce soir mon cheri a fait: ailes de poulet, riz et haricots vert avec quelques tomates dedans miam

Ce soir c'est du rapide chez moi:

-Steack de soja
-Haricots vert
-Taboulet de quinoa

Et le meilleur pour la faim:

Un gateau à la poudre d'amande!!!!!

et ben moi j'avais faim ce soir alors cuisse de canard avec du riz.
1 yaourt au soja.
bikett la recette de ton gateau est sur le forum ????

vous voulez savoir vous etes sur??

alorsj 'ai cui des pates chinoises et j'ai mis de la sauce soja et du tofu en dé et comme je trouve tout fade j'ai rajouté




de la noix de coco rapé

Citation :

bikett la recette de ton gateau est sur le forum ????

Oui Denton, la recette est sur le forum. C'est le gateau passe partout pour débutant sauf que tu rajoutes à la recette de base 3 bonnes cuillères à soupe de poudre d'amande et le tour est joué!!!!!

ok d'accord.
encore une question au sujet des steaks de soja tu les achètes en grande surface ???
parce que j'en ai déjà vu mais y'avait des interdits dedans
pour chrissy c'est si fade que ca le tofu ???
j'ai jamais essayé tu prends la marque bjork ???

Et non, pas en grande surface car en effet y'a des interdits et en plus je les trouve pas bon.

Je les achète à la biocoop, c'est la où je fais presque toutes mes courses.

C'est la marque "evernat". Ils sont super bon et en plus y'en a plein de différent (tomate, nature, à l'indienne...)

denton a écrit:

ok d'accord.
encore une question au sujet des steaks de soja tu les achètes en grande surface ???
parce que j'en ai déjà vu mais y'avait des interdits dedans
pour chrissy c'est si fade que ca le tofu ???
j'ai jamais essayé tu prends la marque bjork ???

cette fois j'ai pris bjork mais j'ai trouvé un magasin qui le vend en grande brick et moitié moins cher. il faut que je trouve des recettes facile pour l'accomoder.

je n'ai presque pas d'ingredient.

chrissy31 a écrit:

vous voulez savoir vous etes sur??

alorsj 'ai cui des pates chinoises et j'ai mis de la sauce soja et du tofu en dé et comme je trouve tout fade j'ai rajouté




de la noix de coco rapé

haaaaaaaaaaaaa le mélange beuuuuuuuu....c'est vrai que le tofu moi je trouve que cela n'a pas de gout

bouh je le cherchais partout celui là!

je mets de la noix de coco rapé partout, je m'en sert comme panure et pour remplacer le gruyere que j'utilisais beaucoup.

ce soir pates chinoise encore avev poisson et crevette au soja bien sur et un tit melange de legumes surgelés: carotte, brocolis, choux fleurs.

ma fille est ravie elle me dit enfin on mange quelque chose qui ressemble à quelque chose.

pour faire de la panure plus neutre que le coco qui a quand meme son gout a lui, tu peux prendre de la poudre d'amande...

on a mangé un roti endives et pomme de terre

ben la noix de coco c bien moins cher et ma fille trouve que c original.

oui c'est vrai mais j'achète mes amandes sur le marché...donc bien moins cher qu'en magasin...donc pour moi c'est presque le contraire