on mange quoi aujourd'hui?

Rappel du premier message :

pour aider dans le régime, chacun peux peut-être indiquer ce qu'il a au menu du jour. nous c'est haricot princesse à l'échalotte, steak et pomme de terre.
ah oui, en belgique les repas chaud sont en général avec deux légumes.

pomme de terre (nature, purée) sont en général toujours au menu avec un autre légume en accompagnement sauf lorsque c'est du riz ou des pâtes (de riz ici, pas de blé) qui les remplacent. et de la viande ou du poisson.

en tout cas je ne conseille à personne de m'inviter !!!!!!!!!!.
ceux qui l'ont fait s'en souviennent encore !!!!!!!!!!!.
je serais heureux comme un pape si je vivais en belgique car je viens de voir que la pomme de terre est présente à chaque repas avec un autre légume grande coutume ca !!!!!!!!!!!!!!!!!!.
j'adore ca moi la pomme de terre.
les frites de l'aldi sont excellentes. je ne mange que celles là.
ma mère ayant marre de m'entendre me plaindre de ne jamais avoir assez de frites quand elle m'en fait m'a un jour proposer de manger pas moins qu'un sachet d'1Kg avec un gros steak dessus !!!!!.
ce que j'ai fais avec grand plaisir.
mais bon c'est mon indicateur de bonne santé mon appétit ca loupe jamais.
tant que j'en ai ca va mais si je mange moins que d'habitude c'est que je vais tomber malade. pratique quand même !!!!!.

et bien voila on sait ou ça merde...pas de frites en sachet surgelés...elles sont farinées sur les tapis....tu vois qu'on retrouve toujours d'ou viennent nos soucis

ah ben je savais pas que les frites étaient farinées.
bon ben le problème si je dois en manger que des maisons c'est que j'en mangerai moins souvent !!!!!!!.
et j'ai vu sur un post qu'il existe des pates de riz ?????
on en trouve ou ??? en grande surface ou en magasins bio ?????

moi les pates de riz je trouve ça ne magasin asiatique...là ou je vais chercher mes farines

je tacherais d'en acheter des pates pour gouter.
pour la farine je la prends en magasin bio moi.
la farine de sarrazin on en trouve au leclerc .
je prends la fécule de pomme de terre en grande surface aussi.

moi les pâtes de riz je les achète à Carrefour au rayon asiatique.

hihihi pour les frites , pasgane t'a grillé denton mdrrrrrrr

allez à toi l épluche patate désormais!!!

ben oui canelle75 une sacrée nouvelle ces frites farinées.
mais heureusement ma mère est là pour me sauver la mise !!!!!.
j'en mangerais moins et pis c'est tout.
je remplacerais par les pates de riz !!!!!!!!!!!!!!.

avez vous une préférence au niveau farine pour le pain ????
moi j'utilise de la farine de sarrazin et quand j'en trouve la farine de riz.
mais le problème que je rencontre c'est que la pâte monte pas bien dans ma machine.
je sais que le sel tue la levure alors j'ai essayé de mettre le sel dans l'eau puis la farine, mais rien n'y fait.
je mets un sachet de levure dans mon pain.
que pensez vous de la gomme de xanthane ???
ca aide à faire lever la pâte.
mais c'est cher !!!!!.
mais j'aimerais quand même bien en acheter pour essayer.

Avec de la farine de sarrasin tout seul, ta pâte ne peut pas monter, c'est physiquement impossible.
Pour résoudre le problème du sel et du pas sel et de la levure et de la pas levure, c'est fastoche: il suffit de faire un levain préalable.
Ma copine Pasgane va t'expliquer ça.

bon ben comme ca c'est clair !!!!!.
avec la farine de riz ca va un peu mieux.

hier j'ai fait un ragout d'agneaux avec du curcuma tres bon ça

aujourd'hui des petits os, riz et légumes chinois et en dessert j'ai complètement pété un cable, je fais des crepes chocolatéex avec compotine pomme/banane

vas y mollo quand même sur les crêpes !!!!!!!.
si c'étais pour le repas du soir dur dur à digérer non ??????

demain j'aurai droit aux lentilles maison.
elle est gentille ma maman des fois !!!!!!!.

kikou,

ce soir c'est poulet curry coco champignon riz basmati...on commence a bien aimer ce petit plat qui vient en tete dès qu'on se demande quoi manger...miam

pas mal comme plat moi je suis pas très curry.
que penses tu du riz complet ?
je le trouve un peu ferme à manger mais j'aime bien.

ce midi ratatouille et riz , avec escalope de poulet.

dis moi pasgane tu l achètes où ton curry parce que celui que j ai acheté y a du gluten dedans :evil:

ce soir carbonnades et pomme de terre vapeur petit pois

mon curry vient de chez mon chinois...

ok vais retourner chez les frères Tang moi!

on a mangés de bons nems fait maison...avec carottes rapées

je me méfie quand même des nems et autres produits asiatiques.
si c'est des maisons ca va impec.
j'avais vu un reportage ou des gens faisaient justement des nems dans un appart sans aucune hygiène bien sur et revendu dans un resto !!!!!.
donc il faut bien choisir son chinois quand même !!!!!.

ha oui ! je l ai vu cette émission moi aussi , à mon avis c'est comme ça dans pas mal de restos ! lol
c'est vrai que c était écoeurant!

heuuu je les fais moi meme hein les ptits gars...ici il y a plus rien qui rentre de préparé

ce soir : cote de porc frites salade...

oh que oui canelle et c'est une main d'oeuvre très bon marché !!!!!!!!.
mais ca ne passera pas par nous sois tranquille pasgane et c'est tant mieux.

à midi pour ma part ca va être choux fleur et une viande.
est ce que quelqu'un est anti choux de bruxelles ???????
si tu aimes ca pasgane tu as de la chance tu as les maisons toi !!!!!!!
moi j'aime bien même si c'est un peu écoeurant à force avec des petits lardons ca passe mieux et une bonne côtelette avec ca

hier soir ailes de poulet pates froides et salade

et ce soir cheri il veut encore des nems...on va devenir pitits chinois

oui j'aime bien les choux de bxl mais pas l'ete hein

tu pourrais me donner ta recette de nems ?
j'aimerais bien essayer du chinois moi aussi !!!!!!!!!!!!