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 Galettes de poulet grillées au basilic

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Pasgane
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Pasgane

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MessageSujet: Galettes de poulet grillées au basilic    Galettes de poulet grillées au basilic  EmptyVen Sep 17 2010, 19:39

oups c'etait des galettes grillées et non pas roties, sorry

Ingrédients: pour 4 personnes

4 blancs de poulet
500gr de pommes de terre
3 branches de basilic
2 citrons
2 oeufs
100gr de farine
3c à soupe d'huile d'olive
sel et poivre

1. Faites cuire les blancs de poulet 20 minutes dans le panier du cuit vapeur. Coupez- les en morceaux et hachez- les grossièrement. Effeuillez et ciselez 2 branches de basilic.
2.Pelez les pommes de terre, coupez-les en morceaux et faites-les cuire 20 minutes dans une casserole d'eau bouillante salée. Egouttez-les et passez-les au presse-purée.
3. Mettez la purée dans un saladier avec le poulet haché, ajoutez les oeufs, la farine, le basilic ciselé, salez, poivrez et mélangez. Façonnez 8 galettes.
4. Chauffez l'huile dans une poêle et faites dorer les galettes 5 minutes sur chaque face. Servez chaud avec des tranches de citron. Décorez de basilic

Bon app

Galettes de poulet grillées au basilic  5mhc9v

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MessageSujet: Re: Galettes de poulet grillées au basilic    Galettes de poulet grillées au basilic  EmptyVen Sep 17 2010, 22:42

très bonne idée !!!!! je suis sûr que ça va plaire à la maison ça !! Galettes de poulet grillées au basilic  Amour27
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MessageSujet: Re: Galettes de poulet grillées au basilic    Galettes de poulet grillées au basilic  EmptyDim Sep 19 2010, 13:24

Miam miam Galettes de poulet grillées au basilic  Smilerou Galettes de poulet grillées au basilic  Smilerou Galettes de poulet grillées au basilic  Smilerou

Je ne doute pas que ça doit être bon!!!!

Merki Chef Wink
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MessageSujet: Re: Galettes de poulet grillées au basilic    Galettes de poulet grillées au basilic  Empty

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