mousse aux noisettes et au VanHouten

4 oeufs séparés
1 tasse de sucre complet
(1 tasse de 250mL )
1 tasse de poudre de noisettes
2 cuillérées à soupe de Van Houten en poudre
1 brick (20cl) de crème de riz cuisine (ou autre crème peu importe) ou autre matière grasse crémeuse ça doit sûrement marcher aussi


fouetter les jaunes d'oeufs avec le sucre
ajouter la crème les noisettes et la poudre de chocolat Van Houten
incorporer les blancs d'oeufs en neige (je les fais monter avec un peu de sel)
en 2 parties.
Laisser longtemps au frigo puis attaquez!

euuuuuuuuuuuuuuu t'as pas fait de photo avant d attaquer??????????lol

bah euh j'y ai pensé mais le saladier que j'ai utilisé est moche. En plus les photos faites avec le portable... ça me motive pas vu la qualité.
Imaginez une mousse marron qui ressemble à de la mousse au chocolat

imanico a écrit:

bah euh j'y ai pensé mais le saladier que j'ai utilisé est moche. En plus les photos faites avec le portable... ça me motive pas vu la qualité.
Imaginez une mousse marron qui ressemble à de la mousse au chocolat

heuuu ton saladier, comment dire, on s'en fout...tant que ce qui est dedans est bon

la mousse est restée molle !
j'ai peut-être mis trop de crème
il faut que je renouvelle l'expérience
désolée