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 mousse aux noisettes et au VanHouten

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imanico
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imanico

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MessageSujet: mousse aux noisettes et au VanHouten   mousse aux noisettes et au VanHouten EmptyMer Mai 21 2008, 17:36

4 oeufs séparés
1 tasse de sucre complet
(1 tasse de 250mL )
1 tasse de poudre de noisettes
2 cuillérées à soupe de Van Houten en poudre
1 brick (20cl) de crème de riz cuisine (ou autre crème peu importe) ou autre matière grasse crémeuse ça doit sûrement marcher aussi


fouetter les jaunes d'oeufs avec le sucre
ajouter la crème les noisettes et la poudre de chocolat Van Houten
incorporer les blancs d'oeufs en neige (je les fais monter avec un peu de sel)
en 2 parties.
Laisser longtemps au frigo puis attaquez!

Cool
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canelle75
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canelle75

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MessageSujet: Re: mousse aux noisettes et au VanHouten   mousse aux noisettes et au VanHouten EmptyMer Mai 21 2008, 17:53

euuuuuuuuuuuuuuu t'as pas fait de photo avant d attaquer??????????lol
mousse aux noisettes et au VanHouten Cec451
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imanico
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MessageSujet: Re: mousse aux noisettes et au VanHouten   mousse aux noisettes et au VanHouten EmptyMer Mai 21 2008, 18:12

bah euh j'y ai pensé mais le saladier que j'ai utilisé est moche. En plus les photos faites avec le portable... ça me motive pas vu la qualité.
Imaginez une mousse marron qui ressemble à de la mousse au chocolat
Laughing
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Pasgane
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MessageSujet: Re: mousse aux noisettes et au VanHouten   mousse aux noisettes et au VanHouten EmptyMer Mai 21 2008, 22:14

imanico a écrit:
bah euh j'y ai pensé mais le saladier que j'ai utilisé est moche. En plus les photos faites avec le portable... ça me motive pas vu la qualité.
Imaginez une mousse marron qui ressemble à de la mousse au chocolat
Laughing

heuuu ton saladier, comment dire, on s'en fout...tant que ce qui est dedans est bon Very Happy Very Happy Very Happy Very Happy Very Happy Very Happy

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MessageSujet: Re: mousse aux noisettes et au VanHouten   mousse aux noisettes et au VanHouten EmptyJeu Mai 22 2008, 12:59

la mousse est restée molle !
j'ai peut-être mis trop de crème
il faut que je renouvelle l'expérience
désolée
Embarassed
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MessageSujet: Re: mousse aux noisettes et au VanHouten   mousse aux noisettes et au VanHouten Empty

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