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 Cari/Carry de poulet

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Pasgane
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Pasgane

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MessageSujet: Cari/Carry de poulet   Cari/Carry de poulet EmptyDim Avr 27 2008, 22:50

Ingredients pour deux personnes (il est gourmand Wink )

un poulet
trois oignons rouges
1 cuillèrée en bois de curcuma
5 branches de thym
4 gousses d'ail
1 tomate
huile de tournesol

Emincer les ognons et piler l'ail au mortier avec un peu de sel fin. Couper la tomates en morceaux. Faire dorer le poulet avec l'huile. Une fois bien dorer retirer le de la casserole et vider l'excédent d'huile. Mettre les ognons et l'ail dans la casserole et les faire dorer jusqu'a ce qu'ils soient tendres, remettre le poulet. Ajouter le curcuma et le thym et mouiller d'un verre d'eau. Ajouter la tomate, et laisser revenir à découvert un bon 5 minutes. Baisser un peu le feu, couvrir et laisser mijoter pendant une heure en touillant de temps en temps, et rajouter un peu d'eau si cela fait mine d'accrocher.

servir avec un riz basmati, divin


pas de photo, le cheridoux mange trop vite Cari/Carry de poulet Cec451 Cari/Carry de poulet Cec451

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Que ton aliment soit ton medicament (Hippocrate)
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tamgane
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MessageSujet: Re: Cari/Carry de poulet   Cari/Carry de poulet EmptyDim Avr 27 2008, 22:59

Pasgane a écrit:
Ingredients pour deux personnes (il est gourmand Wink )


pas de photo, le cheridoux mange trop vite Cari/Carry de poulet Cec451 Cari/Carry de poulet Cec451

Faudrait faire du poisson plus souvent c'est bon pour la mémoire Cari/Carry de poulet Ange10

C'est pas moi qui mange vite, c'est toi qui a oublié, non mais Cari/Carry de poulet Cec451

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ceci n'est pas la secte de la salade folle!!!
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tiluju
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MessageSujet: Re: Cari/Carry de poulet   Cari/Carry de poulet EmptyMar Aoû 05 2008, 14:00

Je l'ai fait avec des filets de poulet coupés en petits cubes ... excellent !!!
Accompagné de ratatouille et de riz et en dessert un clafoutis au fruits des bois ... bin on était bien calé, j'te dis que ça !!! Sleep
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canelle75
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canelle75

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MessageSujet: Re: Cari/Carry de poulet   Cari/Carry de poulet EmptyMar Aoû 05 2008, 14:15

interdiction de ne pas mettre de photo MERCI!
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