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 Filet mignon aux pommes de terre

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bikett
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MessageSujet: Filet mignon aux pommes de terre   Filet mignon aux pommes de terre EmptyMar Oct 23 2007, 18:25

Ingrédients pour 2 personnes:

- 1 petit morceau de filet mignon de porc
- Une petite boite de coulis de tomate
- 1 oignon
- 6 grosses pommes de terre
- Une petite barquette de lardons
- Huile d'olive

Préparation:

Dans une petite cocotte faire revenir l'oignon coupé en petit morceau dans l'huile jusqu'a ce qu'il blondisse puis mettre de coté dans une assiette.
Faire revenir, toujours dans la cocotte, les petit lardons puis mettre de coté avec les oignons.
Faire doré le filet mignon avant d'ajouter les oignons, les lardons, le coulis de tomate, une pincée de sel et de poivre et les pommes de terre épluchées et coupées en petits morceaux.
Arroser d'un ou de deux petits verres d'eau si besoin pour ne pas que ce soit trop sec.

Mettre le couvercle et laisser mijoter 45min.

Vous pouvez rajouter des feuilles de laurier, des cloux de girofle et du thym pour donner plus de goût. Pour ma part j'y ai mis des herdes de provence.

Dès que je refais ce plat c'est promis je fais une photo!!!
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Pasgane
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MessageSujet: Re: Filet mignon aux pommes de terre   Filet mignon aux pommes de terre EmptyMar Oct 23 2007, 20:23

fallait pas manger si vite et prendre la photo hein Wink Wink

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MessageSujet: Re: Filet mignon aux pommes de terre   Filet mignon aux pommes de terre EmptyMar Oct 23 2007, 23:37

C'est vrai ça, et la photo Question Question

Z'êtes des goufres à nourriture, pas le temps de faire une tofo Filet mignon aux pommes de terre Hein85

Pas à nous que cela arriverrait Suspect

hein mon chti namour Question Filet mignon aux pommes de terre Cec451

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MessageSujet: Re: Filet mignon aux pommes de terre   Filet mignon aux pommes de terre EmptyMer Oct 24 2007, 10:36

Vaut mieux pas que je mette la photo sinon Tamgane il va bouffer l'ordinateur!!! Filet mignon aux pommes de terre Mortderi
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MessageSujet: Re: Filet mignon aux pommes de terre   Filet mignon aux pommes de terre EmptyJeu Oct 25 2007, 16:14

et les lardons ils viennent d où????
C 2TAIT pas interdit ça les lardons en barquettes???
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MessageSujet: Re: Filet mignon aux pommes de terre   Filet mignon aux pommes de terre EmptyJeu Oct 25 2007, 16:18

Ben non, y'avait pas d'interdits dans mes lardons......
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MessageSujet: Re: Filet mignon aux pommes de terre   Filet mignon aux pommes de terre EmptyJeu Oct 25 2007, 20:58

moi les miens c'est marque carrefour et il y a pas non plus

sinon canelle du lard que tu coupes en tits bouts

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MessageSujet: Re: Filet mignon aux pommes de terre   Filet mignon aux pommes de terre EmptyJeu Oct 25 2007, 22:25

ha ben top si ceux de carrefour ça va!!!!!
allez un truc de plus à mettre sur la liste des courses mdrrr
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MessageSujet: Re: Filet mignon aux pommes de terre   Filet mignon aux pommes de terre EmptyJeu Oct 25 2007, 22:26

vérifie tout de meme hein...je sais pas si ce sont les memes ici que chez toi...donc on prend sa loupe et on lit les ingrédients

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MessageSujet: Re: Filet mignon aux pommes de terre   Filet mignon aux pommes de terre EmptyJeu Oct 25 2007, 22:28

ok
enfin, je pense que carrefour fabrique au même endroit pour tous quand même, mais je vérifierai
Filet mignon aux pommes de terre Cec451
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MessageSujet: Re: Filet mignon aux pommes de terre   Filet mignon aux pommes de terre EmptyJeu Oct 25 2007, 22:29

mouais, je sais pas, j'ai pas verifier...

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MessageSujet: Re: Filet mignon aux pommes de terre   Filet mignon aux pommes de terre EmptyVen Oct 26 2007, 19:24

oui oui, fais attention car malgré que se soit des grandes surfaces internationnales, ils préviligient un certain approvisionnement "local" pale

Ca m'étonnerait que les grand magasins de Lille et de Marseille aient tip-top les mêmes marques pour les mêmes types de produits. flower Filet mignon aux pommes de terre Cec451

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MessageSujet: Re: Filet mignon aux pommes de terre   Filet mignon aux pommes de terre Empty

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