Filet mignon aux pommes de terre

Ingrédients pour 2 personnes:

- 1 petit morceau de filet mignon de porc
- Une petite boite de coulis de tomate
- 1 oignon
- 6 grosses pommes de terre
- Une petite barquette de lardons
- Huile d'olive

Préparation:

Dans une petite cocotte faire revenir l'oignon coupé en petit morceau dans l'huile jusqu'a ce qu'il blondisse puis mettre de coté dans une assiette.
Faire revenir, toujours dans la cocotte, les petit lardons puis mettre de coté avec les oignons.
Faire doré le filet mignon avant d'ajouter les oignons, les lardons, le coulis de tomate, une pincée de sel et de poivre et les pommes de terre épluchées et coupées en petits morceaux.
Arroser d'un ou de deux petits verres d'eau si besoin pour ne pas que ce soit trop sec.

Mettre le couvercle et laisser mijoter 45min.

Vous pouvez rajouter des feuilles de laurier, des cloux de girofle et du thym pour donner plus de goût. Pour ma part j'y ai mis des herdes de provence.

Dès que je refais ce plat c'est promis je fais une photo!!!

fallait pas manger si vite et prendre la photo hein

C'est vrai ça, et la photo

Z'êtes des goufres à nourriture, pas le temps de faire une tofo

Pas à nous que cela arriverrait

hein mon chti namour

Vaut mieux pas que je mette la photo sinon Tamgane il va bouffer l'ordinateur!!!

et les lardons ils viennent d où????
C 2TAIT pas interdit ça les lardons en barquettes???

Ben non, y'avait pas d'interdits dans mes lardons......

moi les miens c'est marque carrefour et il y a pas non plus

sinon canelle du lard que tu coupes en tits bouts

ha ben top si ceux de carrefour ça va!!!!!
allez un truc de plus à mettre sur la liste des courses mdrrr

vérifie tout de meme hein...je sais pas si ce sont les memes ici que chez toi...donc on prend sa loupe et on lit les ingrédients

ok
enfin, je pense que carrefour fabrique au même endroit pour tous quand même, mais je vérifierai

mouais, je sais pas, j'ai pas verifier...

oui oui, fais attention car malgré que se soit des grandes surfaces internationnales, ils préviligient un certain approvisionnement "local"

Ca m'étonnerait que les grand magasins de Lille et de Marseille aient tip-top les mêmes marques pour les mêmes types de produits.