Ingrédients:
* 1filet de porc de 400gr
* 3 pommes de terre ou plus si on a la place dans le plat et l'appétit
* 3 pommes
* 2 gousses d'ail
* 2oignons
* moutarde
* margarine de cuisson
* sel et poivre
Eplucher les oignons et tapisser en un plat.
Placer le filet sur les oignons. Piquer le des gousses d'ail, saler et poivrer. Tartiner le de moutarde.
Eplucher et laver les pommes de terre, couper en morceau, repartisser les autour du filet.
Eplucher et couper les pommes, ajouter les aux pommes de terre. Saler et poivrer.
Disposer des noix de margarine de cuisson sur la viande et les legumes/fruits.
Enfourner a 180° pendant une heure et 15min. Arroser le plat toutes les 15minutes.
http://zouck.canalblog.com/archives/2007/04/08/4563631.html
Accueil 
