AccueilAccueil  PortailPortail  RechercherRechercher  S'enregistrerS'enregistrer  Connexion  

Partagez
 

 Pommes de terre surprises

Aller en bas 
AuteurMessage
Pasgane
Admin
Admin
Pasgane

Féminin
Nombre de messages : 7543
Age : 49
Localisation : Vosges
Date d'inscription : 27/01/2006

Pommes de terre surprises Empty
MessageSujet: Pommes de terre surprises   Pommes de terre surprises EmptyJeu Juin 28 2007, 12:38

Ingrédients:

* 4 grosses pommes de terre
* 12 cl de crème fraîche soja
* 2 œufs + 4
* Quelques brins de ciboulettes
* 2 échalotes
* Noix de muscade
* Sel, poivre

Préparation :

Envelopper les pommes de terre lavées dans du papier aluminium, les déposer dans un plat à four et faire cuire à chaleur moyenne (TH 5, 150°) pendant 1 heure.

Sortir les pommes de terre de leur papillote et les laisser refroidir.
Couper un couvercle dans chaque pomme de terre et évider l’intérieur en laissant un demi centimètre de chair et en prenant garde de ne pas percer la peau.

Réserver la pulpe et l’écraser avec la crème soja, les 2 jaunes d’œufs, l’échalotes et la ciboulette hachées menu, plus une pincée de noix de muscade.
Saler et poivrer.

Battre un blanc d’œuf en neige et l’incorporer délicatement à la purée.
Avant de farcir la pomme de terre, casser un œuf dans un bol et le déposer sans le briser au fond de la pomme de terre creusée, puis verser dessus la préparation.

Passer au four pendant 20 minutes environ jusqu’à ce que la purée soit belle et bien dorée.

recette tirée d'un livre: "Pommes de terre, je vous aime" Daniel Pierre


Pommes de terre surprises Dsc01410

_________________
Que ton aliment soit ton medicament (Hippocrate)


Dernière édition par le Mer Oct 24 2007, 21:21, édité 1 fois
Revenir en haut Aller en bas
https://spasmo-help.actifforum.com
viviane
Admin intérim
Admin intérim
viviane

Masculin
Nombre de messages : 370
Localisation : Strasbourg
Date d'inscription : 14/04/2006

Pommes de terre surprises Empty
MessageSujet: Re: Pommes de terre surprises   Pommes de terre surprises EmptyJeu Juin 28 2007, 18:55

Ca c'est sympa, je te prends.
Revenir en haut Aller en bas
http://perso.wanadoo.fr/recettedeviviane
Pasgane
Admin
Admin
Pasgane

Féminin
Nombre de messages : 7543
Age : 49
Localisation : Vosges
Date d'inscription : 27/01/2006

Pommes de terre surprises Empty
MessageSujet: Re: Pommes de terre surprises   Pommes de terre surprises EmptyJeu Juin 28 2007, 22:10

sympa et bien bon...vraiment...tout léger...

_________________
Que ton aliment soit ton medicament (Hippocrate)
Revenir en haut Aller en bas
https://spasmo-help.actifforum.com
denton
Caseïne killer
Caseïne killer


Masculin
Nombre de messages : 818
Age : 46
Localisation : langres (haute-marne)
Date d'inscription : 19/03/2007

Pommes de terre surprises Empty
MessageSujet: Re: Pommes de terre surprises   Pommes de terre surprises EmptyVen Juin 29 2007, 23:56

dommage pour la photo Exclamation Exclamation
en effet ca doit être délicieux ces pommes de terre surprise.
faudra que je teste quand même Very Happy
Revenir en haut Aller en bas
severine 06
Baby nogluten
Baby nogluten
severine 06

Nombre de messages : 15
Date d'inscription : 08/06/2007

Pommes de terre surprises Empty
MessageSujet: Re: Pommes de terre surprises   Pommes de terre surprises EmptyMar Juil 03 2007, 14:32

oui cela a l'air super bon
Revenir en haut Aller en bas
tamgane
Admin
Admin
tamgane

Masculin
Nombre de messages : 1275
Age : 54
Localisation : 88
Date d'inscription : 27/01/2006

Pommes de terre surprises Empty
MessageSujet: Re: Pommes de terre surprises   Pommes de terre surprises EmptyMer Juil 04 2007, 21:13

C'EST TRES BON!!!

_________________
ceci n'est pas la secte de la salade folle!!!
Revenir en haut Aller en bas
Pasgane
Admin
Admin
Pasgane

Féminin
Nombre de messages : 7543
Age : 49
Localisation : Vosges
Date d'inscription : 27/01/2006

Pommes de terre surprises Empty
MessageSujet: Re: Pommes de terre surprises   Pommes de terre surprises EmptyMer Oct 24 2007, 21:21

voila la photo, un peu plus et c'etait de nouveau trop tard Pommes de terre surprises Mortderi Pommes de terre surprises Mortderi Pommes de terre surprises Mortderi

_________________
Que ton aliment soit ton medicament (Hippocrate)
Revenir en haut Aller en bas
https://spasmo-help.actifforum.com
canelle75
Caseïne killer
Caseïne killer
canelle75

Féminin
Nombre de messages : 985
Localisation : PARIS
Date d'inscription : 13/09/2006

Pommes de terre surprises Empty
MessageSujet: Re: Pommes de terre surprises   Pommes de terre surprises EmptyJeu Oct 25 2007, 16:09

euuuuuuuuuuuu moi je la vois pas la photo c'est normal????? affraid
Revenir en haut Aller en bas
Pasgane
Admin
Admin
Pasgane

Féminin
Nombre de messages : 7543
Age : 49
Localisation : Vosges
Date d'inscription : 27/01/2006

Pommes de terre surprises Empty
MessageSujet: Re: Pommes de terre surprises   Pommes de terre surprises EmptyJeu Oct 25 2007, 20:57

bah non elle est la...

_________________
Que ton aliment soit ton medicament (Hippocrate)
Revenir en haut Aller en bas
https://spasmo-help.actifforum.com
bikett
Caseïne killer
Caseïne killer
bikett

Féminin
Nombre de messages : 540
Age : 40
Localisation : ile de france 95
Date d'inscription : 17/05/2007

Pommes de terre surprises Empty
MessageSujet: Re: Pommes de terre surprises   Pommes de terre surprises EmptyJeu Oct 25 2007, 21:07

Est ce que c'est comme les kinders surprise, y'a t-il un jouet à l'intérieur???? Pommes de terre surprises Smilerou
Revenir en haut Aller en bas
Pasgane
Admin
Admin
Pasgane

Féminin
Nombre de messages : 7543
Age : 49
Localisation : Vosges
Date d'inscription : 27/01/2006

Pommes de terre surprises Empty
MessageSujet: Re: Pommes de terre surprises   Pommes de terre surprises EmptyJeu Oct 25 2007, 21:08

ouaip c'est le tit oeuf qui fait effet de jouet Pommes de terre surprises Mortderi Pommes de terre surprises Mortderi Pommes de terre surprises Mortderi

_________________
Que ton aliment soit ton medicament (Hippocrate)
Revenir en haut Aller en bas
https://spasmo-help.actifforum.com
canelle75
Caseïne killer
Caseïne killer
canelle75

Féminin
Nombre de messages : 985
Localisation : PARIS
Date d'inscription : 13/09/2006

Pommes de terre surprises Empty
MessageSujet: Re: Pommes de terre surprises   Pommes de terre surprises EmptyJeu Oct 25 2007, 22:23

ah:geek: oui j'ai vu mmmmmmmmmmmm je sors de table mais j'y retournerai bien!!!
Revenir en haut Aller en bas
sofi
Gluten terminator
Gluten terminator
sofi

Féminin
Nombre de messages : 2085
Age : 38
Localisation : Laucourt (Somme)
Date d'inscription : 29/09/2008

Pommes de terre surprises Empty
MessageSujet: Re: Pommes de terre surprises   Pommes de terre surprises EmptyDim Mai 10 2009, 19:08

Elle est où la photo ??? Ca à l'air bien bon ça j'ai envie de tenter geek
Revenir en haut Aller en bas
Pasgane
Admin
Admin
Pasgane

Féminin
Nombre de messages : 7543
Age : 49
Localisation : Vosges
Date d'inscription : 27/01/2006

Pommes de terre surprises Empty
MessageSujet: Re: Pommes de terre surprises   Pommes de terre surprises EmptyDim Mai 10 2009, 19:27

bé en dessous de la recette ma belle Wink

_________________
Que ton aliment soit ton medicament (Hippocrate)
Revenir en haut Aller en bas
https://spasmo-help.actifforum.com
sofi
Gluten terminator
Gluten terminator
sofi

Féminin
Nombre de messages : 2085
Age : 38
Localisation : Laucourt (Somme)
Date d'inscription : 29/09/2008

Pommes de terre surprises Empty
MessageSujet: Re: Pommes de terre surprises   Pommes de terre surprises EmptyDim Mai 10 2009, 19:51

C'est bizarre je la vois pas Suspect
Revenir en haut Aller en bas
Pasgane
Admin
Admin
Pasgane

Féminin
Nombre de messages : 7543
Age : 49
Localisation : Vosges
Date d'inscription : 27/01/2006

Pommes de terre surprises Empty
MessageSujet: Re: Pommes de terre surprises   Pommes de terre surprises EmptyDim Mai 10 2009, 20:27

et là?

Pommes de terre surprises Dsc01410

_________________
Que ton aliment soit ton medicament (Hippocrate)
Revenir en haut Aller en bas
https://spasmo-help.actifforum.com
sofi
Gluten terminator
Gluten terminator
sofi

Féminin
Nombre de messages : 2085
Age : 38
Localisation : Laucourt (Somme)
Date d'inscription : 29/09/2008

Pommes de terre surprises Empty
MessageSujet: Re: Pommes de terre surprises   Pommes de terre surprises EmptyDim Mai 10 2009, 20:52

non toujours pas de photo No
Revenir en haut Aller en bas
Pasgane
Admin
Admin
Pasgane

Féminin
Nombre de messages : 7543
Age : 49
Localisation : Vosges
Date d'inscription : 27/01/2006

Pommes de terre surprises Empty
MessageSujet: Re: Pommes de terre surprises   Pommes de terre surprises EmptyDim Mai 10 2009, 22:52

bé tu dois etre la seule a pas la voir, chez moi elle se placarde en grand sur le message juste au dessus du tien là

_________________
Que ton aliment soit ton medicament (Hippocrate)
Revenir en haut Aller en bas
https://spasmo-help.actifforum.com
sofi
Gluten terminator
Gluten terminator
sofi

Féminin
Nombre de messages : 2085
Age : 38
Localisation : Laucourt (Somme)
Date d'inscription : 29/09/2008

Pommes de terre surprises Empty
MessageSujet: Re: Pommes de terre surprises   Pommes de terre surprises EmptyDim Mai 10 2009, 22:56

non toujours pas de photo
scratch
Revenir en haut Aller en bas
hildegarde
Gluten terminator
Gluten terminator
hildegarde

Féminin
Nombre de messages : 1784
Age : 51
Localisation : la terre du milieu
Date d'inscription : 08/12/2008

Pommes de terre surprises Empty
MessageSujet: Re: Pommes de terre surprises   Pommes de terre surprises EmptyLun Mai 11 2009, 11:08

ben moi je la vois !!!! na na nere !!!!! du coup ça m'a donner l'idée de faire ça pour ce soir tiens.....miam miam!!! (sauf que je mettrais pas les patates dans de l'alu...parce que les molecules d'alu migrent dans les aliments avec la chaleur, après se collent dans notre tit cerveau et plus tard, bonjour alzheimer !!!! j'suis deja assez barjo comme ça !!! Pommes de terre surprises Mortderi Pommes de terre surprises Mortderi Pommes de terre surprises Mortderi )
Revenir en haut Aller en bas
http://les-mauvaises-herbes.forumactif.com
sofi
Gluten terminator
Gluten terminator
sofi

Féminin
Nombre de messages : 2085
Age : 38
Localisation : Laucourt (Somme)
Date d'inscription : 29/09/2008

Pommes de terre surprises Empty
MessageSujet: Re: Pommes de terre surprises   Pommes de terre surprises EmptyLun Mai 11 2009, 11:29

Ca y est je la vois !!!! Pommes de terre surprises Saut7 Pommes de terre surprises Saut7 Pommes de terre surprises Saut7
Miam ! Ca donne envie !!!
Bah tu vas les mettre comme ça sans rien dans le four ???
Revenir en haut Aller en bas
Pasgane
Admin
Admin
Pasgane

Féminin
Nombre de messages : 7543
Age : 49
Localisation : Vosges
Date d'inscription : 27/01/2006

Pommes de terre surprises Empty
MessageSujet: Re: Pommes de terre surprises   Pommes de terre surprises EmptyLun Mai 11 2009, 12:35

tu mes du papier sulfurisé ça marche aussi...suis pas partisan de l'alu non plus Wink Wink Wink

_________________
Que ton aliment soit ton medicament (Hippocrate)
Revenir en haut Aller en bas
https://spasmo-help.actifforum.com
sofi
Gluten terminator
Gluten terminator
sofi

Féminin
Nombre de messages : 2085
Age : 38
Localisation : Laucourt (Somme)
Date d'inscription : 29/09/2008

Pommes de terre surprises Empty
MessageSujet: Re: Pommes de terre surprises   Pommes de terre surprises EmptyLun Mai 11 2009, 15:40

Je crois que j'vais faire ça demain midi geek
Revenir en haut Aller en bas
Lalyw
Gluten free
Gluten free
Lalyw

Nombre de messages : 301
Localisation : Belgique - Bw
Date d'inscription : 27/02/2006

Pommes de terre surprises Empty
MessageSujet: Re: Pommes de terre surprises   Pommes de terre surprises EmptyMer Juin 24 2009, 15:05

Mmmmiam, ça a l'air bien bon.
Revenir en haut Aller en bas
http://www.notre-blog.com/DGWN
Contenu sponsorisé




Pommes de terre surprises Empty
MessageSujet: Re: Pommes de terre surprises   Pommes de terre surprises Empty

Revenir en haut Aller en bas
 
Pommes de terre surprises
Revenir en haut 
Page 1 sur 1
 Sujets similaires
-
» filet mignon à la moutarde et pommes aux herbes
» Notre mère terre...
» Ici la terre
» Un satellite de la taille d'un bus va tomber sur Terre
» regime de terre

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
Spasmo-help :: Au coeur du sujet :: Les recettes :: Les plats-
Sauter vers: