filet de cabillaud provençale

-filet de cabillaud
-une courgette
-3 tomates
-un oignon
-se, poivre, herbes de provence
-ciboulette
-huile d'olive
-des pomme de terre ferme
-un citron

prendre une poele assez profonde,
émincer l'oignon et le faire revenir dans l'huile d'olive, éplucher et couper la courgette en dés, faire revenir avec l'oignon, couper les tomates et les pomme de terre en petit morceaux et les ajouter dans la poele, ajouter de l'eau et laisser mijoter à feu doux, mettre les herbes de provence, salé, poivré.
vérifier la cuisson des pomme de terre et 10 minutes avant la fin de la cuisson ajouter les filet de cabillaud, laisser les cuire doucement dans les légumes, rajouter de l'eau de temps en temps si nécéssaire, au moment de servir, ajouter la ciboulette et une rondelle de citron.

bon appétit yza

Miam

Je vais essayer demain, j'ai tous les ingrédients


Merci Yza

y a pas de quoi, régale toi bien

yza

C'est vrai que c'était excellent ............................et très bon pour la ligne

contente que tu ai aprécié, moi aussi je me régale quand j'en fais

Finalement, quand on prend son rythme de croisière..........................on mange "meilleur" qu'avant non ????,

bien sur...je rigole maintenant quand j'en vois dire: hooo mon dieu mais qu'est ce que vous mangez???

ben tout plein et tout bon!!!

oui c'est sure, en fait on reprend gout à faire et à déguster un bon repas.
même mon mari qui est difficile et qui me critiquait au début veut manger comme moi maintenant