crevettes de Madagascar à la crème de noix de coco

Ingrédients :


- des crevettes de Madagascar ou gambas
- 5 grosses tomates fermes (pelées auparavant)
- 1 gros oignons
- 4 têtes d'ail
- du gingembre (pour ceux qui ne connaissent pas le goût, c'est citronné)
- 1 toute petite briquette de crème de noix de coco
- 1 verre de vin blanc
- huile d'olive
- sel, poivre


Faire revenir les oignons émincés, l'ail et le gingembre pressés dans l'huile d'olive. Mettre le verre de vin blanc, les tomates coupées en rondelles, saler, poivrer, laisser fondre doucement les tomates et 1/4 d'h avant de retirer la mijoteuse, mettre les crevettes et la crème de coco.

PS : dommage que l'on n'ait pas droit au pain pour pouvoir saucer

m'a l'air bien bon ca!!!

ben cet aprem je me lance dans les essais pain...croisons les doigts, si j'arrive a en faire je fais cette recette demain et je saucerais na

VEINARDE !!!

ben c'est pas gagné, me suis gourrée dans les mesures pour mon pain (sais pas ou j'ai la tete ces jours ci) donc je laisse cuire mais a mon avis ce sera un flop....