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 cotes de porc made in my self

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4 participants
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Pasgane
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Pasgane


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MessageSujet: cotes de porc made in my self   cotes de porc made in my self EmptyVen Nov 16 2007, 18:40

cuisson 20bonnes minutes a four a chaleur tournante

2 tites cotes de porc
2 oignons
1echalotte
1 gousse d'ail
1 brique creme soja
une barquette de lardons
quelques champignons
persil
ciboulette
poivre/sel
un peu d'huile d'olive

faire préchauffer le four à 200°, tapissez un plat allant au four de rondelle d'oignon (1 des 2 oignons)

faire revenir les cotes de porc dans une poêle, a feu assez vif, juste pour les dorer...les mettre dans le plat, épicer (poivre, ciboulette, persil) et hop au four

pendant ce temps...émincer l'oignon et l'échalote et les faire fondre dans la poêle afin de les mélanger au sucs de viande, rajouter l'ail émincé, poivrer et saler....laisser cuire deux minutes. Rajouter les lardons et les faire dorer légèrement, ajouter les champignons et laisser mijoter 5min. Incorporer la briquette de crème de soja et laisser réduire.

Ouvrir le four, admirer les cotes qui dorent et crépitent et hop on verse le contenu de la poêle dans le plat du four et on fini la cuisson tout ensemble

servir avec des pommes de terre vapeur une fois Wink Wink Wink

voila ce que cela donne avant le passage de l'ogre

cotes de porc made in my self Dsc01413

et là apres le passage de l'ogre

cotes de porc made in my self Dsc01414
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tamgane
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tamgane


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MessageSujet: Re: cotes de porc made in my self   cotes de porc made in my self EmptyVen Nov 16 2007, 23:18

Je tiens à préciser pour ma défense que le plat n'a que quelque milimètre d'épaisseur cotes de porc made in my self Ambrine3


HEIN Question QUOI Question plusieurs centimètre Question Question Suspect

Pasgane cotes de porc made in my self Camcahue m'a bien eue alors cotes de porc made in my self Hein85 cotes de porc made in my self Smilerou
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bikett
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bikett


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MessageSujet: Re: cotes de porc made in my self   cotes de porc made in my self EmptySam Nov 17 2007, 12:07

Mais il a même lèché le plat?? affraid On voit encore les traces de langue!!! cotes de porc made in my self Mortderi
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tamgane
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tamgane


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MessageSujet: Re: cotes de porc made in my self   cotes de porc made in my self EmptySam Nov 17 2007, 12:14

Ca laisse les femmes rêveuses mon coup de langue cotes de porc made in my self Mortderi cotes de porc made in my self Mortderi cotes de porc made in my self Mortderi cotes de porc made in my self Mortderi cotes de porc made in my self Mortderi cotes de porc made in my self Mortderi cotes de porc made in my self Mortderi cotes de porc made in my self Mortderi cotes de porc made in my self Mortderi
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Pasgane
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Pasgane


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MessageSujet: Re: cotes de porc made in my self   cotes de porc made in my self EmptySam Nov 17 2007, 12:15

comme on dit ici :"stoeffer".... cotes de porc made in my self Mortderi cotes de porc made in my self Mortderi cotes de porc made in my self Mortderi
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MessageSujet: Re: cotes de porc made in my self   cotes de porc made in my self EmptySam Nov 17 2007, 12:18

Ca veut dire quoi???? Suspect
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Pasgane
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MessageSujet: Re: cotes de porc made in my self   cotes de porc made in my self EmptySam Nov 17 2007, 12:19

qu'il enfle a exploser cotes de porc made in my self Mortderi cotes de porc made in my self Mortderi cotes de porc made in my self Mortderi
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MessageSujet: Re: cotes de porc made in my self   cotes de porc made in my self EmptySam Nov 17 2007, 12:23

cotes de porc made in my self Mortderi cotes de porc made in my self Mortderi cotes de porc made in my self Mortderi
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sofi
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MessageSujet: Re: cotes de porc made in my self   cotes de porc made in my self EmptySam Oct 18 2008, 17:40

C'est c'que j'ai fait ce midi et c'était un vrai régal !!! Mon ogre a fini le plat !!! lol
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Pasgane
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Pasgane


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MessageSujet: Re: cotes de porc made in my self   cotes de porc made in my self EmptySam Oct 18 2008, 21:26

hé bé voila un ogre qui s'y connait en bon petit plat Wink Wink Wink
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sofi
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MessageSujet: Re: cotes de porc made in my self   cotes de porc made in my self EmptySam Oct 18 2008, 21:27

exact lol et demain j'essaie les galettes de poireaux Wink
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MessageSujet: Re: cotes de porc made in my self   cotes de porc made in my self Empty

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