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Feeling Gluten free
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| Sujet: Re: canelle75 Ven Mar 09 2007, 15:16 | |
| Roooo merci de l'info pour les chips!! Ca tombe a pic, je vais faire une fondue bourguignonne dans les prochains jours (bon je sais, l'huile bouillante c'est pas bien mais je rentrerais et ressortirais ma fourchette du craquelon illico, c'est promis ) et je me demandais quel sorte de chips je pouvais bien acheté car je ne m'étais pas penché sur la question jusqu'a maintenant, je regarderais les Lay's alors Canelle. Quant au vinaigre, je prenais jusqu'a maintenant un vinaigre d'alcool tout simple mais Pasgane m'a fait comprendre que c'était pas l'idéal donc ce week end je vais acheter du balsamique, je te dirais la marque et les effets qu'il a sur moi. Tiens, je suis peut etre inculte, mais c'est quoi la différence fondamentale entre vinaigre simple et balsamique?? A bientot. | |
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Pasgane Admin
Nombre de messages : 7543 Age : 54 Localisation : Vosges Date d'inscription : 27/01/2006
| Sujet: Re: canelle75 Ven Mar 09 2007, 15:23 | |
| balsamique là
http://www.linternaute.com/femmes/cuisine/magazine/dossier/0406vinaigre/interview.shtml
autres vinaigres là
http://www.celiac.ca/FrenchCCA/facceptability%20of%20grains.html
c'est pas mauvais en soi mais bon autant prendre ce qui est plus sain...et parfois il y a reaction | |
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Feeling Gluten free
Nombre de messages : 117 Localisation : FRANCE - Nord Date d'inscription : 01/02/2007
| Sujet: Re: canelle75 Ven Mar 09 2007, 16:16 | |
| Ok, je comprend mieux maintenant, merci Pasgane!! | |
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canelle75 Caseïne killer
Nombre de messages : 985 Localisation : PARIS Date d'inscription : 13/09/2006
| Sujet: Re: canelle75 Sam Mar 10 2007, 14:45 | |
| bon ben je devais en mettre trop alors parce que moi c'est du balsamique. je vais en racheter et on verra bien lol! oui les tests ne me font plus trop peur hihihi! ce midi, j'ai fait pâtes à la bolo pas mal ! et ce soir je pense refaire mon fondant au chocolat. :tongue: pasgane est ce que tu as déjà fait une pizza??? j'ai envie de tenter mais j'ai peur de pas être assez pro lol! est ce que quelqu'un a déjà utilisé du toffu ? est ce que ça fond comme le fromage? bon week end à tous!!!! | |
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Pasgane Admin
Nombre de messages : 7543 Age : 54 Localisation : Vosges Date d'inscription : 27/01/2006
| Sujet: Re: canelle75 Sam Mar 10 2007, 18:22 | |
| ouaip j'ai deja testé pizza mais suis pas encore au point pour la pâte...dès que j'y arrive tip top je vous dit quoi reve!!! le tofu reste en forme plastique...poa bon Pour les vinaigres, c'est parfois la compo...j'ai trouvé du vinaigre de vin avec du lait dedans j'ai pas trop compris pourquoi!!! | |
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Feeling Gluten free
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| Sujet: Re: canelle75 Dim Mar 11 2007, 13:57 | |
| oh oui une pizza!! Ce serait le reve...! :tongue: Tofu, je confirme, j'ai essayé y'a deux jours, aucun gout (et encore je 'lavais fait revenir avec de l'ail donc faut pas demander... )et caoutchouteux, je en comprend vrmt pas ceux qui disent que cela remplace le fromage??? Je pense que c'est juste interressant sur le plan nutritionel et c'est tout. | |
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canelle75 Caseïne killer
Nombre de messages : 985 Localisation : PARIS Date d'inscription : 13/09/2006
| Sujet: Re: canelle75 Mar Mar 13 2007, 18:02 | |
| rooooooo j ai lu une recette ds femme actuelle et ils parlent de "dés de soja gout fumé" qui connait ça? sinon je me suis faite un gâteau avec du lait de coco et je peux le dire je crois de façon certaine : je suis allergique !! bon pas de crise,ni mal de ventre mais en fait chaques fois que j ai mangé une part ensuite sur la langue ça m a fait la même sensation que si je m étais brûlé la langue, vous voyez?
ce soir je vais faire du riz aux poivrons, et au poulet ça va être bon ça mdrrrr
feeling si tu tentes la pizza tu nosu racontes hein!!! lol
bisous tout le monde... | |
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Pasgane Admin
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| Sujet: Re: canelle75 Mar Mar 13 2007, 19:14 | |
| connait pas les dés de soja fumé mais si c'est comme le plastique là z'en veux poa :evil: :evil: ha??? et t'avais jamais mangé du coco avant??? nous ce soir frites poisson sauce béchamel et legume | |
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Feeling Gluten free
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| Sujet: Re: canelle75 Mer Mar 14 2007, 11:56 | |
| Ben oui mais pour tenter la pizza, faudrait déjà que je deveinne plus experte en pate a pain, je suis sur le chemin là mais 'jai encore du boulot!! :tongue: Donc, a mon avis, notre chere administratrice, très avertie sur le sujet, tentera cette pate a pizza avant moi En parlant de langue qui brule, j'ai eu la même chose avec du lait de riz, en fait c'est super bon mais , après en avoir bu, j'ai eu aussi, comme Cannelle, le bout de la langue qui me brulait, j'avais pas capté que cela pouvait etre ça car je l'ai pris avec plein d'autres trucs du petit déj' mais comme c'est le seul élément nouveau que j'ai rajouté, peut etre et sans doutes que...??? en revanche pas mal au ventre non plus, c'est bizarre quand même parce que si je ne suis pas intolérante au riz, pourquoi le serais je au lait de riz ? (composition : eau, riz, extrait de vanille) Tu crois vrmt que c'est le lait de coco pour toi Canelle , ça pourrait pas être chose de nouveau que t'aurais mangé avec? | |
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Pasgane Admin
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| Sujet: Re: canelle75 Mer Mar 14 2007, 15:16 | |
| peut etre l'extrait de vanille...moi mon lait de riz il est nature...de meme pour mon soja...veux pas de leur extrait moa | |
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Feeling Gluten free
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| Sujet: Re: canelle75 Mer Mar 14 2007, 15:29 | |
| Oui peut etre mais c'est le seul dispo dans mon hyper, donc avec de l'extrait, bon je referais un essai quand même. | |
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canelle75 Caseïne killer
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| Sujet: Re: canelle75 Mer Mar 14 2007, 17:45 | |
| ben oui je crois bien que c'est el lait de coco parce que j ai rien mangé de nveau à part ça , le reste de ingrédients c était : farine de riz farine de chataigne, sucre cassonade, et la levure j en ai déjà mangé ds un autre gateaux aussi qui ne m a rien fait . donc j en suis quasiment sure, mais comme toi pas de mal de ventre non plus?
par contre j ai acheté un vinaigre balsamique et y a du caramel ds la copo j avais pas vu , vous pensez que c'est bon ou pas? je tenterai qd meme au prix que c'est ... pas envie de le mettre aux ordures!
sinon c'est marrant mais l autre jour une de mes connaissances n a pas voulu manger de gateau chez une de mes amies, alors je lui demande pkoi? elle m a répondu: je ne mange pas tout ce qui est à base de lait de vache, j'ai cru trouver une nvelle copine seignaliste mais non elle boit du lait de chèvre, elle me dit que celui là est digeste
berk ça me dit rien moi
allez bisous à tous!!!! | |
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Pasgane Admin
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| Sujet: Re: canelle75 Mer Mar 14 2007, 17:50 | |
| et bien cette amie souffre surement d'intolérance au lactose mais pas a la caséine...la caséine est présente dans tous les laits animaux...
ben comme tu dis faut tester pour le caramel...fais ca avant un wk afin de pas etre embetée la semain
bisouilles | |
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canelle75 Caseïne killer
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| Sujet: Re: canelle75 Mer Mar 14 2007, 17:52 | |
| oui c'est ce que je vais faire , je vais tenter le week end comme ça je serai pas seule en cas de crise chéri en profitera mdrrrrrrrrrrr!!!!
ça va toi sinon? | |
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Pasgane Admin
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canelle75 Caseïne killer
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| Sujet: Re: canelle75 Sam Mar 24 2007, 12:46 | |
| coucou!!!
hier je suis allée à mon rdv chez l'homéopathe accupuncteur. en parlant avec lui, je glisse l'air de rien le fait que la caséine et le glutn pour moi c'est niet !!lol il m'a répondu " ah très bien, oui c'est positif tout ça!!!"
mdrrr j'avais peur de la réaction mais ça va il a l'air d'accord le mr hihihi!
il m'a fait 2 aiguilles d'accupuncture , je me suis couchée vers 23h alors que d'habitude c'est jamais avant 1h30 du mat , et encore j'ai lutté sinon je me serai couchée à 21h lol trop zennnnnnnnnnnnnnnnnnn!
bisous et bon week end à tous!!! | |
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Pasgane Admin
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| Sujet: Re: canelle75 Sam Mar 24 2007, 13:58 | |
| ben tu vois, il y en a des autres aussi fous que nous va!!! moi c'est ma gygy qui est seignaletiste donc.... donc tu petes la forme aujourd'hui???!!! cool ca!!!!!!!! | |
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canelle75 Caseïne killer
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| Sujet: Re: canelle75 Sam Mar 24 2007, 18:21 | |
| oh ben oui ça va , bon je fais un peu de concurrence à feeling, si tu vois de quoi je veux parler, mais normal je vais avoir mes ragnagnas! lol
et toi ça va?
et feeling tu vas mieux?
bisous à tout le monde! | |
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Pasgane Admin
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| Sujet: Re: canelle75 Sam Mar 24 2007, 18:59 | |
| on fait aller ma belle...on fait aller... un petit bouchon pour tes soucis avant ragniagnias et tout va aller bien bisouilles ma belle | |
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canelle75 Caseïne killer
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| Sujet: Re: canelle75 Dim Mar 25 2007, 17:06 | |
| ha j ai une question:
ds quel aliment peut on trouver du calcium à part le laitage biensur lol!
merci !!! bisous et bon dimanche! | |
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Pasgane Admin
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| Sujet: Re: canelle75 Dim Mar 25 2007, 21:32 | |
| deja tu peux prendre du lait de soja ou de riz enrichi au calcium...si, si ça existe les amandes, sardines en conserve avec les arêtes, tofu, saumon avec les arêtes, épinards, chou vert, haricot blanc, brocoli, graine de sésame | |
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canelle75 Caseïne killer
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| Sujet: Re: canelle75 Lun Mar 26 2007, 16:08 | |
| ok merci pasgane
bon el lait de soja je frene parce que ça me donne des aigreurs , les sardines la dernières fois que j en ai mangé j ai été malade comme un chien depuis j ai abandonné les conserves .
les amandes ça me va , bon pas top pour le régime mais pas grave hihihi! bisouuuuuuuuuuuuu | |
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Pasgane Admin
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| Sujet: Re: canelle75 Lun Mar 26 2007, 16:49 | |
| du brocoli, du brocoli, du brocoli | |
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canelle75 Caseïne killer
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| Sujet: Re: canelle75 Jeu Avr 05 2007, 13:02 | |
| coucou!!!
bon ça y est j'ai repéré un nvel ennemi : le vinaigre ! j'avais jeté ma vieille bouteille en pensant qu'il était périmé , mais avec la nvelle les effets sont les mêmes . j en ai mis ds ma salade (beaucoup j'avoue mais j'adore ça) et le lendemain, et sur lendemain , j'ai cru que j'avais une gastro !!!
faut que je tente autre chose que le balsamic!!!
bisous!!! | |
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Pasgane Admin
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| Sujet: Re: canelle75 Jeu Avr 05 2007, 13:15 | |
| vinaigre de vin mais en faisant bien gaffe....moi j'ai un vinaigre de marque "l'etoile" a l'estragon que je tolere super bien.... | |
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| Sujet: Re: canelle75 | |
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