ingrédients :
2 oeufs
150 grs de sucre roux
125 grs de margarine végétale
150 grs de farine de riz
1 c. à s. de poudre levante (moi je mets un demi cube de levure du boulanger
)
1 ou 2 c. à c. d'extrait de vanille, citron, amande amère ou autre (selon son gout)
Mélanger tous les ingrédients et mettre la préparation dans un moule à madeleines
Mettre au four à 180° pendant 15 mn si votre four va plus fort que le mien
Astuce pour les enfants : j'utilise un moule avec des formes de nounours, coeur, petit rond et autres c'est plus attractif pour eux
Voilà voilà ! J'espère que ça marchera pour ton bout d'choux hildegarde