Débutante ... besoin d'aide !

Coucou,
J'ai découvert le régime Seignalet sur le net et je suis vraiment très intéressée vu les bénéfices sur le corps et l'esprit !
Par contre, je me pose pleins de questions ...
- d'abbord, où peut-on se procurer les farines sans gluten ( riz,sarrazin, quinoa, soja ...), les laits végétaux, crème de soja, soit en magazin soit par internet ? J'habite dans l'Ain et proche du Jura.
- Y a t-il une grosse augmentation du budget course en prenant ces nouveaux produits ?
- Avez-vous eu des difficultés à mettre en place ce régime ? ... j'ai tellement "baigné" dans les produits laitiers & céréales depuis petite que cela va faire un énorme changement pour moi !!!
Déjà trouver les nouveaux produits puis les nouvelles recettes ... je pense qu'une fois rodé les nouvelles habitudes se prennent, mais c'est un gros bouleversement quand même !
Merci d'avance pour vos réponses et encouragements.

bonjour et bienvenue,

je me suis permise de deplacer ton message afin qu'il soit bien visible et je t'ouvrirais un espace dans la section "jour apres jour" afin que tu puisses nous cribler de questions

déja quelques réponses: pour les farines magasin bio ou magasin asiatique (pour la farine de riz, de tapioca)
laits végétaux, je trouve mon lait de soja /riz au cora, idem pour les yaourt soja nature

j'ai pas eu d'augmentation budget puisqu'on vire toute les cochonneries qu'on mangeait avant (barre chocolatée, plats préparés, bonbons,....)

non, j'ai chipoté les premiers 15 jours parce que je ne savais pas ce que je pouvais manger....et apres ça a ete tout seul

déja si tu manges naturellement (legumes frais, viande non préparées) bé tu es dans le bon, se faire ses potages soi meme, ses bouillons soi meme....

voili, voila

a bientot