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 gâteau aux amandes

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tamgane
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tamgane

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MessageSujet: gâteau aux amandes   gâteau aux amandes EmptySam Jan 28 2006, 15:34

Recette hypotoxique très simple à préparer. Et résultat délicieux !!!

Faire préchauffer le four à 110°c (3 1/2 pour les numéros de 1 à 7)

Mélanger 250 gr d'amande en poudre à 150 gr de sucre roux et 5 oeufs bio entiers et une cuillère à soupe d'eau.

On obtient une pâte épaisse qu'il suffit de verser dans un moule au fond duquel on aura mis du papier huilé de pâtisserie (pour éviter que cela ne colle à la cuisson)

Dans le livre "La troisième cuisine" on dit qu'il faut cuire pendant 40 minutes, et vérifier la cuisson avec un couteau.

Moi j'ai du le cuire 55 minutes. Puis il suffit de démouler.

C'est très copieux. Aussi, veillez à faire de petites parts.

Excellent pour le goûter. Et comme vous voyez, très facile à faire et vraiment délicieux !!

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Pasgane
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Pasgane

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MessageSujet: Re: gâteau aux amandes   gâteau aux amandes EmptyMar Fév 07 2006, 22:34

Petites variantes,

ecraser une banane et l'ajouter dans la pâte


hmmmmmmmmm tout bon

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tamgane
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MessageSujet: Re: gâteau aux amandes   gâteau aux amandes EmptyMar Fév 07 2006, 22:37

tout vrai que c'est délicieux, elle peux en refaire gâteau aux amandes Smilerou
j'ai déja tout mangé gâteau aux amandes Affecto

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