canelle75

Rappel du premier message :

voila

si tu veux nous exposer ton avancement dans le regime, des questions que tu ne sais pas trop ou mettre et bien c'est ici

bises

Oula la désolée de ne pas avoir pu passer avant vous souhaiter à toutes et tous une Belle année 2009, que tous vos voeux se réalisent: la santé avant tout, l'amour, la joie, la réussite et des euros!!!

je vais lire mon retard ,

Avez vous remarquez (lors de boulettes occasionnelles) que certains aliments réintroduits ne vous provoquez plus rien?
Je me suis laissée tenter y'a 10 jours par un gateau chinois au soja mais avec du sucre cristal et : rien , aucune réaction
Enfin je le paierai peut être plus tard lol ... à suivre

il y a effectivement des trucs qui passent mieux, mais je tente pas le diable, c'est juste quand je m'en rend pas compte de suite...et je pense qu'il faut aussi un bon moment de régime derrière soi, pas tenter ça après deux mois de régime

Bonsoir à tous ,
Pas mal de choses à régler autour de moi , et une connexion chaotique, ont fait que je n'ai pas pu venir ces derniers temps
j'espère que tt le monde se porte à merveille.
Je continue le régime ... qui n'en est plsu un pour moi, juste une hygiène de vie, comme se laver les dents ... lol

Bises à tous!!!

super ! ça fait combien de temps que tu fais le regime ?

euuuuuuuuuuuuuu 3 ans au mois de septembre je crois

ah oui ,c'est pas mal ....moi ça fait juste 6 mois, j'espère que ça deviendra, comme pour toi, juste une hygiene de vie...

kikou ma belle,

tu nous manques hein, faut revenir nous faire des kikous plus souvent

coucou pasgane,

tu vas bien?
oui, j'essaierai de passer au maximum.

je viens de recevoir un mail de sojasun, et si d'autres comme moi avaient l'habitude de dévorer leur glace au soja, ben c'est fini ils en font plus

Hildegarde, 6 mois de régime c'est déjà bien, tu verras que plus le temps va passer, plus tu oublieras que tu fais un régime, foi d'ex grosse mangeuse de pizza!
(Surtout que de + en + de personnes veulent nous imiter lol !)

heuuu ca fait des mois que je mangeais plus de glace, je fais mes sorbets moi même avec mon momix quand j'ai envie d'une glace.

Sinon, oui tout roule ici ma belle

ha le momix est toujours d actualité je vois lol
mais moi suis pas si bien équipée que toi

oui, oui c'est pas le robot que tu oublies dans un coin...il fonctionne souvent le tit momix

Ca y est les vacances sont finies, j espère que ça s'est bien passé pour vous aussi
Toujours aucune entorse à mon régime ...
( quoi que je me demande mais j'attends la réponse du fabricant ...)

Bon courage à ceux qui reprenne le boulot !

c quoi que tu as mangé que tu doutes???? aller dis le me le

Du momix à la choucroute.

hummmmm...ça fait envie ça ! du momix à la choucroute !

ça serais pas plutôt du vomix à la choucroute ???

bon, v'la que je déraille ce soir.....z'ai pô bu, j'vous jure !!!!

j'ai mangé un truc ds lequel il y a marqué "dextrose" mais à base de quoi ??? je sais pas???
à suivre donc...

Sinon, j'ai des petites choses telle que millet et levain de sarrazin
Alors que faire avec le levain ? ( oui suis nulle en cuisine et pourtant pas d'entorse depuis 3 ans alors pouet pouet! )
et le millet autorisé ou pas? j'ai un doute vais aller vérifier ça !

http://www.intelligenceverte.org/gratin-millet-poirreaux.asp

bon faut virer le fromage hein



pour le levain, viviane sera d'une plus grande aide que moi

ah ben tiens, je savais pas qu'on avait droit au millet..... je dormirais moins bête ce soir !!!

bé devant une boite au magasin je dois dire que j'aurais hésité aussi

ha génial que le millet soit ok !
le fromage??? pkoi veut tu que je vire le fromage, ça fait bien 3 ans que jen ai pas avalé? lol

Pour el dextrose c'est ds la charcuterie que j en ai vu , mais je sais pas si c'est à base de blé? de mais? ou autre chose?


Qui a trouvé les saucisses de chez hennaf? j'ai envoyé un mail mais ils m ont pas répondu!

bé virer le fromage de la recette

bé le dextrose c'est toujours un peu vague même pour moi...ça ne devrait pas contenir de gluten mais...il y a des trucs ou je réagis quand il y en a dedans et d'autre pas, faut un peu tester...moi les saucisses j'en trouve a l'aldi donc là je sais pas t'aider

Bon, pour le dextrose, je récapitule et après chacun fait comme il veut.

1. Les céréales quelles qu'elles soient sont constituées de protéines et d'amidon. L'amidon, ce sont des sucres qui sont les réserves nutritives de la plante. Les protéines, de leur côté, lui servent à grandir, s'épanouir, se civiliser, prendre un époux, faire des enfants, etc...

2. Le "gluten" (qui est appelé différemment selon la céréale concernée, mais cela n'a pas d'importance, c'est la même chose) est contenu dans les protéines de la plante.

3. On sait très bien aujourd'hui séparer l'amidon d'une plante de ses protéines, c'est une question de poids spécifiques par rinçages successifs, j'en ai fait personnellement l'expérience, voir à ce sujet mon pps sur mon site http://ppsdemo.glutivix.com/gluten.pps

4. En utilisation industrielle, glucose, dextrose et maltodextrine sont (dans l'ordre de leur concentration en sucres) des substrats de l'hydrolyse de l'amidon. Ils n'ont donc rien à voir avec des protéines, c'est-à-dire du gluten.

5. Dans les jambons sous blister (ou sous atmosphère contrôlée, comme on dit maintenant), la saumure contient TOUJOURS du dextrose utilisé comme conservateur. Comme il y a bien une cinquantaine d'années que le boucher du coin ne fait plus lui-même son jambon, vous aurez toujours, en libre-service ou à la coupe, du jambon et autres charcuteries sous atmosphère contrôlée. D'ou, conclusion :

6. Il y a du dextrose dans toutes les charcuteries.

merci pour toutes ces explications vivi !! tu eclaires ma lanterne !!!

viviane a écrit:

Bon, pour le dextrose, je récapitule et après chacun fait comme il veut.

1. Les céréales quelles qu'elles soient sont constituées de protéines et d'amidon. L'amidon, ce sont des sucres qui sont les réserves nutritives de la plante. Les protéines, de leur côté, lui servent à grandir, s'épanouir, se civiliser, prendre un époux, faire des enfants, etc...

2. Le "gluten" (qui est appelé différemment selon la céréale concernée, mais cela n'a pas d'importance, c'est la même chose) est contenu dans les protéines de la plante.

3. On sait très bien aujourd'hui séparer l'amidon d'une plante de ses protéines, c'est une question de poids spécifiques par rinçages successifs, j'en ai fait personnellement l'expérience, voir à ce sujet mon pps sur mon site http://ppsdemo.glutivix.com/gluten.pps

4. En utilisation industrielle, glucose, dextrose et maltodextrine sont (dans l'ordre de leur concentration en sucres) des substrats de l'hydrolyse de l'amidon. Ils n'ont donc rien à voir avec des protéines, c'est-à-dire du gluten.

5. Dans les jambons sous blister (ou sous atmosphère contrôlée, comme on dit maintenant), la saumure contient TOUJOURS du dextrose utilisé comme conservateur. Comme il y a bien une cinquantaine d'années que le boucher du coin ne fait plus lui-même son jambon, vous aurez toujours, en libre-service ou à la coupe, du jambon et autres charcuteries sous atmosphère contrôlée. D'ou, conclusion :

6. Il y a du dextrose dans toutes les charcuteries.

Comme bien précisé dans ton diaporama: dans des conditions normales d'extraction

C'est parfois là que je me demande si tout le monde le fait aussi consciencieusement que toi