brochettes pour la saint valentin ;-)

Brochettes de gambas en coeur

Pour 6 personnes
Préparation : 10 min
Cuisson : 10 min
Repos : 1 heure




Ingrédients :
48 gambas crues
6 citrons verts
1 c. à soupe de piment de Cayenne
huile d'olive
fleur de sel


Préparation :
Pressez le jus des citrons.
Mettez les gambas dans un plat creux, arrosez-les de jus de citron, saupoudrez de piment de Cayenne, salez et placez au frais 1 h.
Préchauffez le four position gril.
Piquez les gambas sur des brochettes en bois en les mettant face à face de manière à former un coeur.
Posez les brochettes sur la plaque du four recouverte de papier aluminium. Arrosez d’huile d’olive et enfournez.
Faites griller 10 min en retournant les brochettes à mi-cuisson.
Servez dès la fin de la cuisson avec du riz basmati.


Bonne saint Valentin

une cuillère à soupe de cayenne
je comprend pourquoi c'est pour la st-valentin, ça va être la fête au village le soir au lit chez toi

ahahahah
t'es jaloux ?????

heu, non j'ai ce qui faut ici dans ma cuisine.