| janou74 | |
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Pasgane Admin
Nombre de messages : 7543 Age : 54 Localisation : Vosges Date d'inscription : 27/01/2006
| Sujet: janou74 Sam Nov 08 2008, 16:10 | |
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Pasgane Admin
Nombre de messages : 7543 Age : 54 Localisation : Vosges Date d'inscription : 27/01/2006
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Pasgane Admin
Nombre de messages : 7543 Age : 54 Localisation : Vosges Date d'inscription : 27/01/2006
| Sujet: Re: janou74 Lun Nov 10 2008, 11:24 | |
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einal Gluten terminator
Nombre de messages : 3114 Localisation : Sud Ouest Date d'inscription : 06/04/2007
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janou74 Baby nogluten
Nombre de messages : 10 Age : 77 Localisation : Sallanches 74 Date d'inscription : 08/11/2008
| Sujet: Docti ? Lun Nov 10 2008, 12:13 | |
| Merci à Pasgane et Einal. Je veux bien aller sur docti, mais je ne connais pas le site ! Qui peut me le donner ? Merci, à+ | |
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imanico Gluten free
Nombre de messages : 282 Age : 42 Localisation : Moselle Date d'inscription : 25/04/2008
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einal Gluten terminator
Nombre de messages : 3114 Localisation : Sud Ouest Date d'inscription : 06/04/2007
| Sujet: Re: janou74 Lun Nov 10 2008, 14:10 | |
| - janou74 a écrit:
- Merci à Pasgane et Einal.
Je veux bien aller sur docti, mais je ne connais pas le site ! Qui peut me le donner ? Merci, à+ http://forum.doctissimo.fr/sante/spasmophilie-tetanie/temoignages-seignalet-recettes-sujet_155091_1.htm ils sont très sceptiques tu sais, surtout nico777!!! | |
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janou74 Baby nogluten
Nombre de messages : 10 Age : 77 Localisation : Sallanches 74 Date d'inscription : 08/11/2008
| Sujet: Re: janou74 Lun Nov 10 2008, 23:03 | |
| Pour Pasgane qui me demande ce que je mange, voici la composition de mon régime : le matin : thé earl grey avec lait de riz ou soja, banane et/ou pomme dans lait (riz ou soja), galette de riz avec confiture (maison mais faite cet été avec sucre blanc ou gelsuc) Midi : crudités, pamplemousse, beef au grill électrique ou poulet en sauce (tomate, champignons) et herbes. Légumes vapeur (courgettes, carottes) pâtes à la farine de riz ou p. de terre, ou riz. Moi aussi je vais essayer de préparer féculents et légumes, en dessert un yaourt au soja ou fruit. Soir : potage de légumes (maison) viande froide ou ce soir rillettes avec galette de riz (j'ai lu que c'était toléré mais pas conseillé, j'attends de trouver une recette de pain, car je le fais moi-même). J'ai une recette sans gluten avec de la farine de millet, c'est toléré ? Dans la journée, quelques fruits, morceaux de pâtes d'amande ou fruits secs. Je bois de l'eau filtrée Brita, un peu de coca, café. J'ai fait aujourd'hui le cake vapeur mais pas très bon ! (avec farines riz et sarrazin, raisins, pas assez sucré et pâteux). J'ai un super robot qui m'aide bien, car il cuit comme dans une casserole, mais il touille, et à la vapeur aussi. vous le connaissez ? thermomix. Je l'ai depuis 2 ans, mais pour la première fois aujourd'hui j'ai fait le riz dedans, cuit juste comme il faut, avec les courgettes au-dessus à la vapeur. Je me passe très bien de fromage, ça m'étonne car je suis fille de marchands de fromages et c'était ma récompense lorsque j'étais petite ! ça a toujours été mon en-cas ! Bon voilà, j'attends vos critiques et vos idées. Ce forum est très convivial, je m'y plais bien ! merci à toutes. | |
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Pasgane Admin
Nombre de messages : 7543 Age : 54 Localisation : Vosges Date d'inscription : 27/01/2006
| Sujet: Re: janou74 Lun Nov 10 2008, 23:36 | |
| haaaaaaaaaaa une thermomixeuse je vais plus être seule...c'est le rêve cette petite machine...ce soir j'ai fait la jardinière de légumes sauce jambon miam poulet en sauce?? sauce faites maison je suppose??? bah les galettes de riz moi j'aime bien même si l'indice glycémique est assez élevé, ou alors tu as le pain des fleurs que tu peux acheter en biocoop, c'est un peu comme des craquottes mais au sarrasin ou a la châtaigne du coca??? houla t'as pas peur toi hein, blindé de sucre donc a essayer d'éviter, comme tous les sodas vachement trop sucré et avec du sucre raffiné... Le momix fait des jus de fruits aussi hein...donc autant s'en servir Si tu adaptes avec des produits tolérés le momix va faire pas mal de choses, moi il tourne pratiquement tous les jours dans la section recettes, j'ai fait une rubrique thérmomix mais bon je met pas trop de recettes vu que j'etais la seule a l'avoir... bonne soirée | |
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janou74 Baby nogluten
Nombre de messages : 10 Age : 77 Localisation : Sallanches 74 Date d'inscription : 08/11/2008
| Sujet: TM31 Mar Nov 11 2008, 10:48 | |
| Bonjour, moi aussi je considère le momix comme un élément indispensable dans ma cuisine, il sert aussi tous les jours et souvent plusieurs fois. Lorsque l'on voit les économies réalisées avec, le lait d'amandes qui revient à 0.17 cts/l au lieu de 3 €, je n'ai pas encore essayé le lait de soja, moi je l'avais surtout acheté pour pétrir le pain que je fais cuire au four après, pour les confitures, le nutella pour mes petits enfants, et tout cela sans E. J'ai vu que Pasgne avait mis la recette du "délice de foie au riesling" hummmmmm, et fait en un tourne-main, SVP ! Et la compote ? , et la soupe ? le velouté de champignons ! et la purée ?. Bon j'arrête, sinon je vais aller le faire travailler. Depuis 2 ans, j'en ai fait vendre 8 à la démonstratrice !! Pas mal de personnes ayant investi dans un momix sont des gens allergiques à un aliment, il facilite tellement la vie ! J'en ai entendu parler la première fois par ma fille qui était sur un forum de Magicmaman, et c'est la maman d'un enfant allergique qui bénissait cet appareil ! (ma fille en a acheté un aussi) La sauce du poulet c'était "blancs de poulet sauce tomate aux champignons" dans "TM et vous". C'est pourquoi, j'aimerais trouver des recettes de pain et de pâtes à tarte ou pizza, (mangeables) pour mon chéri, et les enfants quand ils sont là. Quelle est la farine qui ressemble le plus pour faire du pain campagne avec céréales ? bon je vais essayer d'en trouver. Je repense à une jeune femme qui était venue faire un atelier bio momix, vers chez moi, je vais lui demander et je mettrai les recettes sur le forum. Je suis aussi moins fatiguée avec le régime. Je me lève vers 5 ou 6 h, car je ne dors plus, et le soir, avant je dormais devant la télé vers 21h30, et là, 23 h je n'ai pas envie de dormir ! Je mettrais des recettes aussi. Bon j'espère que ce message passe ans les règles du forum et qu'il n'est pas trop publicitaire ! Bon à+ | |
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imanico Gluten free
Nombre de messages : 282 Age : 42 Localisation : Moselle Date d'inscription : 25/04/2008
| Sujet: Re: janou74 Mar Nov 11 2008, 11:32 | |
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Pasgane Admin
Nombre de messages : 7543 Age : 54 Localisation : Vosges Date d'inscription : 27/01/2006
| Sujet: Re: janou74 Mar Nov 11 2008, 12:12 | |
| meuuu nan c'est pas trop publicitaire, ici on peut citer des marques vu que parfois on ne sait pas faire autrement bah oui, j'aurais du penser que c'était la sauce tomate poulet au momix, mais bon j'ai tellement le réflexe de poser ce genre de question rhooo le velouté de champignon, parfois je le fais un tout petit peu plus épais et tu t'en sers comme sauce champignon voila ce que je fais comme mélange de farine et je m'en sert pour toutes les utilisations, pour faire le pain c'est un peu différent puisqu'il faut travailler la pâte différemment https://spasmo-help.actifforum.com/le-pain-f24/melange-de-farine-actuel-pour-le-pain-et-autres-utilisations-t1008.htmbisous | |
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einal Gluten terminator
Nombre de messages : 3114 Localisation : Sud Ouest Date d'inscription : 06/04/2007
| Sujet: Re: janou74 Mar Nov 11 2008, 21:30 | |
| qu'est ce que vous me faites envie avec votre momix!! je vais voir mais je pense que je cuisine un peu plus souvent maintenant et çà me prend du temps. faut que je fasse mes calculs ... http://www.vorwerk.com/fr/thermomix/html/autour_du_thermomix.html | |
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Pasgane Admin
Nombre de messages : 7543 Age : 54 Localisation : Vosges Date d'inscription : 27/01/2006
| Sujet: Re: janou74 Mar Nov 11 2008, 22:48 | |
| tu peux le payer en plusieurs fois hein, faut voir leur modalité mais il me semble que c'etait 50e par mois | |
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janou74 Baby nogluten
Nombre de messages : 10 Age : 77 Localisation : Sallanches 74 Date d'inscription : 08/11/2008
| Sujet: momix Mer Nov 12 2008, 09:13 | |
| c'est même 29 €/mois, et ils partent du principe que tu économises 1 €/ jour ! tu fais le gomasio = moitié prix, le sucre vanillé, les soupes : 1 seul instrument et en 18 mn c'est cuit ! Pour Pasgane : je n'ai pas trouvé "la poudre magique" sur le site de Viviane, c'est le Glutivix ? Avec toutes les réunions que j'ai faites, j'ai tous les livres, si certaines veulent des recettes, je peux les scanner. Celui "à toute vapeur" est très bien, avec des sauces J'ai aussi une recette de pain sans gluten avec farine de riz et millet (on peut le millet ?) Dès que j'aurai acheté le millet, j'essaierai de le faire, et je vous dirai. | |
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tournesol Modératrice Marmiton
Nombre de messages : 3113 Age : 49 Localisation : val de marne Date d'inscription : 24/04/2008
| Sujet: Re: janou74 Mer Nov 12 2008, 10:25 | |
| oui moi aussi il me tente bien ce robot si c'est 50 euros ou même 29 euros par mois je pense que je pourrais me l'offrir maintenant il faut que je trouve une place dans ma cuisine de poupée | |
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einal Gluten terminator
Nombre de messages : 3114 Localisation : Sud Ouest Date d'inscription : 06/04/2007
| Sujet: Re: janou74 Mer Nov 12 2008, 11:02 | |
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Pasgane Admin
Nombre de messages : 7543 Age : 54 Localisation : Vosges Date d'inscription : 27/01/2006
| Sujet: Re: janou74 Mer Nov 12 2008, 14:21 | |
| - janou74 a écrit:
- c'est même 29 €/mois, et ils partent du principe que tu économises 1 €/ jour !
tu fais le gomasio = moitié prix, le sucre vanillé, les soupes : 1 seul instrument et en 18 mn c'est cuit !
Pour Pasgane : je n'ai pas trouvé "la poudre magique" sur le site de Viviane, c'est le Glutivix ?
Avec toutes les réunions que j'ai faites, j'ai tous les livres, si certaines veulent des recettes, je peux les scanner. Celui "à toute vapeur" est très bien, avec des sauces
J'ai aussi une recette de pain sans gluten avec farine de riz et millet (on peut le millet ?) Dès que j'aurai acheté le millet, j'essaierai de le faire, et je vous dirai. ha bé voila, 29e par mois bé c'est pas mal...moi je fais pratiquement tout avec, et je sors plus mes autres "robots"...il y a juste quand je dois faire une très grande quantité de soupe que je sors ma casserole mais sinon je fais au momix. heuu oui c'est le glutivix, mais si en privé tu lui demandes la poudre magique et que tu viens d'ici il sait de quoi je parle tu as tous les livres haaaaaaaaaa, c'est quoi, cuisine d'antan ou un truc comme ça, il y a quoi dedans??? ouaip millet on peut | |
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Pasgane Admin
Nombre de messages : 7543 Age : 54 Localisation : Vosges Date d'inscription : 27/01/2006
| Sujet: Re: janou74 Mer Nov 12 2008, 14:21 | |
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tournesol Modératrice Marmiton
Nombre de messages : 3113 Age : 49 Localisation : val de marne Date d'inscription : 24/04/2008
| Sujet: Re: janou74 Mer Nov 12 2008, 15:40 | |
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einal Gluten terminator
Nombre de messages : 3114 Localisation : Sud Ouest Date d'inscription : 06/04/2007
| Sujet: Re: janou74 Mer Nov 12 2008, 15:50 | |
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Pasgane Admin
Nombre de messages : 7543 Age : 54 Localisation : Vosges Date d'inscription : 27/01/2006
| Sujet: Re: janou74 Mer Nov 12 2008, 18:13 | |
| bah il mijote, il fait cuit vapeur, il mixe, il pétrit, il te fait même tes oeufs brouillés...le seul truc qu'il ne fait pas c'est râper, et encore, moi je râpe mes carottes avec et mes betteraves mais ça fait pas des tits bâtonnets mais des tits morceaux heuuu je sais pas trop quoi dire en plus, et toi janou? | |
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einal Gluten terminator
Nombre de messages : 3114 Localisation : Sud Ouest Date d'inscription : 06/04/2007
| Sujet: Re: janou74 Mer Nov 12 2008, 19:26 | |
| - Pasgane a écrit:
- bah il mijote, il fait cuit vapeur, il mixe, il pétrit, il te fait même tes oeufs brouillés...le seul truc qu'il ne fait pas c'est râper, et encore, moi je râpe mes carottes avec et mes betteraves mais ça fait pas des tits bâtonnets mais des tits morceaux
heuuu je sais pas trop quoi dire en plus, et toi janou? je vois qu'il fait cuit vapeur bon çà me convient bien alors. C'est surtout qu'il va cuisiner à ma PLACE alors là c'est le Pérou. | |
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Pasgane Admin
Nombre de messages : 7543 Age : 54 Localisation : Vosges Date d'inscription : 27/01/2006
| Sujet: Re: janou74 Mer Nov 12 2008, 23:13 | |
| - einal a écrit:
- Pasgane a écrit:
- bah il mijote, il fait cuit vapeur, il mixe, il pétrit, il te fait même tes oeufs brouillés...le seul truc qu'il ne fait pas c'est râper, et encore, moi je râpe mes carottes avec et mes betteraves mais ça fait pas des tits bâtonnets mais des tits morceaux
heuuu je sais pas trop quoi dire en plus, et toi janou? je vois qu'il fait cuit vapeur bon çà me convient bien alors. C'est surtout qu'il va cuisiner à ma PLACE alors là c'est le Pérou. oui, il fait vapeur, moi mon vapeur est a la cave depuis que momix est arrivé, je fais même mes moules vapeurs et une sauce provençale qui tourne dedans en même temps...et elles sont bonnes bon tu vas quand même devoir éplucher les légumes hein mais bon, émincer l'oignon pour le plat il le fait lui | |
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einal Gluten terminator
Nombre de messages : 3114 Localisation : Sud Ouest Date d'inscription : 06/04/2007
| Sujet: Re: janou74 Mer Nov 12 2008, 23:20 | |
| - Pasgane a écrit:
- einal a écrit:
- Pasgane a écrit:
- bah il mijote, il fait cuit vapeur, il mixe, il pétrit, il te fait même tes oeufs brouillés...le seul truc qu'il ne fait pas c'est râper, et encore, moi je râpe mes carottes avec et mes betteraves mais ça fait pas des tits bâtonnets mais des tits morceaux
heuuu je sais pas trop quoi dire en plus, et toi janou? je vois qu'il fait cuit vapeur bon çà me convient bien alors. C'est surtout qu'il va cuisiner à ma PLACE alors là c'est le Pérou. oui, il fait vapeur, moi mon vapeur est a la cave depuis que momix est arrivé, je fais même mes moules vapeurs et une sauce provençale qui tourne dedans en même temps...et elles sont bonnes
bon tu vas quand même devoir éplucher les légumes hein
mais bon, émincer l'oignon pour le plat il le fait lui c'est trop génial, dès que la nana me répond je le commande ce sera mon cadeau, que je me fais moi | |
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| Sujet: Re: janou74 | |
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| janou74 | |
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