boulettes de poulet courgettes

boulettes de poulet courgettes:

300 g de blancs de poulet
2 petites courgettes (j'en avais pas j'ai fait sans)
1 oeuf
3 cs de farine de pois chiche
1 cc de coriandre moulue
1/2 cc de gingembre en poudre
un oignon emincé
Sel
Huile

Coupez les blancs de poulet en fines lanières.

Lavez les courgettes et râpez-les.

Mélangez les deux ingrédients, avant d'ajouter le reste des ingrédients.

Cassez un oeuf et mélangez.

Ajoutez une à une les cuillère de farine de pois chiche et bien mélanger.

Incorporez la coriandre moulue, le gingembre en poudre et le sel et l'oignon.

Laissez reposer au frigo 20 à 30 minutes.

Faites chauffer dans une poêle de l'huile.

A l'aide d'une petite cuillère, faites des boulettes de la taille de votre choix.
Faites les dorer des deux côtés avant de les poser sur une feuille de papier absorbant.



comme je savais pas si on allait aimer j'ai fait une partie avec du paprika et du curry a la place de la farine de pois chiche mais c'est un délice...

heuuu pas de photo, cheridoux va trop vite pour manger

http://stationgourmande.canalblog.com/archives/2005/08/28/756930.html

Grrrrrrrrr, je clique sur le lien mais ça ne marche pas.... Sniff

voila réparé

mmmmmmmmmmmmmmmm ça a l air bon!!!!!!
pfffffffff sil était pas si tard j'irai me faire un truc à manger lol

bisous!!!