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 Muriel

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Pasgane
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MessageSujet: Muriel   Dim Déc 17 2006, 22:04

voila, comme ca t'auras un petit coin pour nous donner de tes nouvelles


Pour les enfants c'est parfois delicat de changer l'alimentation...comme leur donner du lait de soja ou de riz...ca les tente pas, gout trop fort pour l'un, trop typique pour l'autre...mais si tu fais 50/50 ben ca passe...

voila deja un petit truc Very Happy

a bientot

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Muriel
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MessageSujet: Re: Muriel   Dim Déc 17 2006, 23:05

ok, merci pour cet accueil, ma foi, c'est très agréable ! Very Happy
Je vais appliquer la méthode progressivement je pense, et d'abord tenter de supprimer le lait de vache...Je voudrais savoir pour les efants quel est le bon choix?alterner les différents laits (riz,amande,soja) ou s'en tenir à un seul, et quelle est la spécificité de chacun?J'ai lu que celui de riz était anti diaréhique,donc mieux vaut peut être ne pas l'utiliser régulièrement?et que celui de soja était à limiter pour les enfants/ados?
Voila la 1ère etape que je souhaite élucider !!
Etape par étape !! et puis il va falloir que je m'imprègne bien de cette méthode pour ne pas commettre d'impair !
Voila pour le début, à suivre... !
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Pasgane
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MessageSujet: Re: Muriel   Dim Déc 17 2006, 23:44

Vu que pour toi c'est une amelioration d'hygiene de vie tu as tout à fait raison d'y aller progressivement...

Heuuu honnetement le lait de riz ne m'a jamais rien fait d'un point de vue intestinale et a la fille de mon homme non plus..

Le lait de riz est plus doux de gout mais a un aspect un peu clair....avec un peu de depot dedans, donc bien secouer avant d'utiliser sinon ils regardent ca d'un air tres peu motivés...

Le soja...haaaaa ce brave soja qui fait couler beaucoup d'encre...disons que je pense qu'il est beaucoup mieux que le lait animal, qu'il a un gout trop fort pour moi, morgane ne l'aime pas non plus...et que vu la controverse je ne consomme pas plus de 4 yahourts semaines et j'utilise le lait de soja cuisine pour cuisiner en combinaison avec le lait de riz...
http://bienetre.nouvelobs.com/Site/Interview.asp?ID=126&Rub=Nutrition

le lait d'amande...je me demande toujours si il garde toutes les particularité de l'amande (teneur en calcium) sinon c'est au gout que cela se choisi...a mon avis plus pour les gateaux et choses sucrées ou plats salés/sucres

bref peut etre que le mieux est deja d'en gouter et de jongler un peu avec toutes ces textures et gouts nouveaux pour préparer la cuisine...

ha il y a aussi le lait de noix de coco...tres bon pour faire des glaces ou des plats asiatiques...

voili, voila deja un debut de repondu Very Happy

on continue.... Wink Wink

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Muriel
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MessageSujet: Re: Muriel   Lun Déc 18 2006, 12:28

Bonjour !!!!

Et merci pour tes messages ! sunny et tes encouragements, c'est toujours agréable !!
hier j'ai lu study une revue très intéressante prêtée par une amie, sur l'alimentation, on y parle favorablement de la Méthode Seignalet.Et on y parle de beaucoup d'autres choses....l'alimentation est un sujet où il y a beaucoup à dire, à améliorer, mais aussi malheureusement beaucoup de contradictions !! Alors difficile de savoir s'y retrouver, de faire les bons choix... scratch
M'enfin, coûte que coûte, il y des choses à supprimer, j'en suis convaincue!
J'avais une question, ne déroges tu jamais à ce régime? Genre, des amis t'invitent à une soirée raclette? 👅 ou bien belle moman organise "the" repas avec toute la famille, au menu foie gras,tournedos à la crème, frites, et gros gateau à la chantilly en dessert????? keskon fé?? ....c'est surtout ça qui me soucie.Parceque quand mes enfants vont aller en vacances chez les grands parents, c'est clair que la méthode Seignalet ne sera pas appliquée.....
C'est pas simple.............
Mais bon, on va se motiver quand même
Mais fais moi part de tes expériences dans le domaine stp.
Sur ce, à très vite, et très bonne journée !! sunny
Muriel
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MessageSujet: Re: Muriel   Lun Déc 18 2006, 12:55

coucou,

heeee non jamais de coup de canif dans le contrat Seignalet...deja pour moi ce serai le retour en force des angoisses et autres symptomes...donc plus de raclette pour moi meme si moman ne comprend pas mon choix et pose sur la table tout ce qui m'est interdit pour me tenter Very Happy
Les amis sont au courant, et on discute avant du menu...et le dessert c'est moi qui ramene
Au resto on trouve toujours de quoi manger et si on demande la compo et qu'on explique le probleme avec un grand sourire...on mange tres bien

Pour te donner deux autres exemples, moins lourd, morgane fait des allergies, elle eternue sans arret...tout un temps on a supprimé le lait et elle n'eternuait plus et ne se mouchait plus...comme elle ne vient qu'un wk sur deux ce n'est pas evident de tenir se regime lorsque de l'autre coté on ne comprend pas cette demarche...retour en force des allergies...
Mon mari, sans pathologie, qui mange comme moi mais lorsqu'on sort il se permet parfois des petites douceurs, ben le lendemain tout son dos est rempli de boutons et il est d'une humeur de chien

il faut savoir que le gluten est considéré comme opiacé...et que cela influe sur l'humeur...donc quand meme essayer de faire comprendre vos choix et dans la mesure du possible eviter les bons gros gateaux a base de farine de blé et de beurre Very Happy

a bientot

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MessageSujet: Re: Muriel   Lun Déc 18 2006, 13:06

ok, merci pour ta réponse...
Je ne doute surtout pas des bienfaits de cette méthode, je me soucie juste pour la mise en application...
Et j'imagine que pour ton enfant, passer d'une alimentation "classique" à celle de la méthode Seignalet ne doit pas être bénéfique pour faire disparaître les allergies, c'est dommage.
Je suis surprise que la réaction soit si immédiate après réintroduction de lactose et/ou gluten scratch C'est impressionnant.
Merci en tout cas de partager ton expérience, cela ne pourra que m'aider.
Bonne continuation à toi sunny
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