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 Auberge du Lac

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Pasgane
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MessageSujet: Auberge du Lac   Jeu Juil 06 2006, 00:46

Donc nous revoila de nos premieres vacances depuis le debut du regime, première fois que je mange a l'hotel et que je parlemente pour avoir des repas adapter...et bien...que du bonheur...

super bien servie, des gens a l'ecoute et prets a se remettre en question pour ce genre de regime...

donc je fais faire un ptit recapitulatif des plats mais j'ai surement du en oublier quelques uns, ce dont je m'excuse aupres du cuisinier qui a fait un super boulot


entrée: melon-jambon cru (super bien presenté, j'aurais du prendre des photos)
plat: truite doree a l'huile d'olive, pdt vapeur
dessert: plateau de fruits

entrée: Assiette de crudités (champignons,endives,courgettes)
plat: blanc de poulet, legumes vapeurs
dessert: fraise meringue maison

entrée: Salade d'endives tomates, filet huile d'olive
plat: cuisse de poulet doree huile d'olive, riz, macedoine de legumes
dessert: heuuu j'ai pas noté

entrée: salade de carottes endive huile d'olive
plat: omelettes aux fines herbes
dessert: assiette de fruits

entrée: salade de tomates
plat: steak legumes vapeurs
dessert: creme soja

entrée: salades tomates, carottes, endives
plat: tajine de poisson vermicelles de riz (là il m'a sciee...trop bon)
dessert: raisin dans un super bon sirop et avec de la menthe

le dernier jour je sais qu'il m'avait fait des tagliatelles de riz avec du jambon cru doré a la poelle...a refaire a la maison ca

heuuu le reste j'ai pas retenu...

le matin c'est plutot self service...j'avais ramené du pain et des galettes de riz au cas ou mais en general je mangeais un oeuf, des fruits, des yaourts soja...donc le pain accompagnait mais j'aurais pu faire sans

Au cas ou cela vous interresse de vous y rendre, soyez sympa...un petit coup de fil avant pour une petite prise de contact et tout sera super...




Auberge du Lac
Route de Colmar 2887
88400 xonrupt-longemer
Tel: 03 29 63 37 21

http://www.aubergedulac-gerardmer.com/index2.htm

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viviane
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MessageSujet: Re: Auberge du Lac   Mar Juil 11 2006, 21:28

A fini par répondre à mon questionnaire. Est heureux d'espérer figurer dans mon cata de restaus sans gluten et me réclame la petite documentation que j'ai réalisée à cet effet, parce que le gros problème de tous ces gens-là, c'est qu'on ne leur en parle pas.
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Pasgane
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MessageSujet: Re: Auberge du Lac   Mar Juil 11 2006, 21:50

oui, ils m'avaient dit qu'ils avaient recu ton mail, mais le patron qui s'occupe du pc etait parti en vacance...d'ou le retard, mais je savais bien qu'ils allaient te repondre sunny

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