Mirontaine

voila, ton tit bout de forum pour y tenir un tit carnet de regime

Merci beaucoup,j'ai passé ma soirée à lire en diagonale le gros livre du docteur Seignalet pour éviter de poser des questions déjà posées.
J'ai changé mon petit déjeuner:chicorée cerecof(mais j'ai lu qu'il y avait de l'orge dedans grrr) ,galettes de riz et abricots secs ou dattes et ds la matinée un verre de jus de carottes et un yaourt au soja.
Pour les repas,c'est ma mère qui les prépare en ce moment car je suis alitée en raison de la poussée.
Je mange pommes de terre à l'eau,riz complet,poisson en papillote ou carpaccio.Je ne peux pas cuisiner donc pour l'instant je n'aplique pas encore vos recettes.
Pour la cuisson,ce n'est pas encore adapté car ns réchauffons au micro ondes ms petit à petit je vais faire "comme il faut",j'y vais doucement pr ne pas me décourager...
La chicorée bio ce serait bien la matin?
Comment remplacer le fromage? ds ma coop bio j'avais vu des trucs à base de soja,qu'en pensez vs?
Merci de votre aide si précieuse.

ho tu sais j'ai pas encore tout lu dans ce bouquin non plus....pis on est là aussi pour aider et répondre a tes questions


moi je bois de la chicorée que de temps en temps, elle me travaille sur les intestins, riche en magnésium...donc regarde bien que cela ne te donne pas la courante...sinon je suis tres thé et tisanes...

Pour la cuisson, je vais dire que c'est la matière ou je suis la moins bonne élève...je ne regarde pas trop mais je suis super strict pour l'eviction et rares sont mes ecarts
Bon une fois la fatigue et ta poussée passée il faudra voir a ne plus trop utiliser le micro onde hein

pour remplacer le fromage il y a le tofu mais bon faut aimer...et tout ce que j'ai gouté jusqu'a présent j'ai pas adhéré du tout du tout...vague ressemblance avec du fromage mais alors de tres loin...SAUF QUE J ATTEND TOUJOURS QUE CANELLE M ENVOIE MON COLIS (histoire que si elle passe pas ici elle lise mon tit mot )


point de vue poids, tu es a ton poids de forme ???? poisson une a deux fois par semaine pas plus a moins que tu ne manges pas de viande...vu la présence de métaux lourd

Je note tes précieux conseils Pagsane,merci.
Je vais faire attention à ma consommation de poisson.
Aujourd'hui ça donne:
ti dej:
Chicorée(à modifier),galettes de riz au choco,une datte
midi:
Carpaccio et haricots verts vapeur
compote de pommes
yaourt soja vanille

soir:
saumon et épinards(avec un ti peu de mayo )
une barre de choco cacao(nestl. à cuire)
J'ai ressorti ce soir le Sans gluten de V Cupillard.
Je me documente en tous sens et je prépare ma liste de courses prla coop bio.

donc pour ta chicorée tu sais

le choco il est bien noir et sans trop d'additif.....une fois que tu seras plus en forme tu pourras en faire toi meme, nous on en achete plus

barre de choco cacao???? nestlé a cuire, je connais pas ça mais cela ne me dit rien qui vaille si cela vient de chez nestlé...s'en foutent des consommateurs ceux là

et la mayo il y a moyen d'en trouver sans interdits mais si il y a des additifs qui sont dans les 1400 il faut pas prendre, il y a du gluglu dedans...et une fois plus en forme la mayo maison avec une tite echalotte dedans....delice

J'oubliais mon poids:57 kg.
C'est plus 53 kg le poids où je me sens mieux.

Tu me conseilles un chocolat en particulier?
Suis très gourmande en chocolat
J'ai peur aussi pour l'adaptation des repas pr la famille en sachant que mon fils et son papa ne mangeront pas comme moi

mirontaine a écrit:

J'oubliais mon poids:57 kg.
C'est plus 53 kg le poids où je me sens mieux.

oui donc tu peux descendre un peu, le regime va t'y aider...si tu vois que tu perds trop vite a ton gout, il faut forcer sur les fruits secs...mais une fois le regime bien en place, il nous fait aller a notre poids de forme

mirontaine a écrit:

Tu me conseilles un chocolat en particulier?
Suis très gourmande en chocolat
J'ai peur aussi pour l'adaptation des repas pr la famille en sachant que mon fils et son papa ne mangeront pas comme moi

j'ai fait la connaissance d'un chocolat noir "dardenne" sans lécitine de soja excellent,je ne te dis que çà

mirontaine a écrit:

Tu me conseilles un chocolat en particulier?
Suis très gourmande en chocolat
J'ai peur aussi pour l'adaptation des repas pr la famille en sachant que mon fils et son papa ne mangeront pas comme moi

organisation et prudence....dans un placard ce qui n'est qu'a toi, ailleurs pour eux....

honnetement le plus simple c'est les plats communs....seignalet c'est quoi: un morceau de viande ou de poisson (la cuisson importe peu, meme si toi tu le manges cru ou cuit vapeur pour eux ça peut etre a l'huile d'olive et pour toi aussi d'ailleurs), des légumes cuit vapeur ou a l'eau, tu peux meme les faire revenir dans un peu de tournolive....a moins que tes hommes ne mangent que des pizzas

a la base, mon cheridoux ne mangeait pas comme moi, ça a duré un tit mois je crois...il a commencé a gouter ce que je me faisais et maintenant il pleurniche quand il mange en extérieur....

moi le chocolat je le prend en plaque de 5kilos chez colruyt, mais encore une fois c'est un truc belge

D'accord,tu as raison finalement pour la viande et puis petit à petit nos habitudes changeront en famille.
On peut en trouver sur internet de ce choco?

mirontaine a écrit:

D'accord,tu as raison finalement pour la viande et puis petit à petit nos habitudes changeront en famille.
On peut en trouver sur internet de ce choco?

nan, je pense pas...faut dire qu'a part pour les desserts je suis pas tres chocolat....cheridoux il en prend chez cote d'or du tout noir mais moi j'aime pas trop

tu habites ou??? sais plus si tu l'as dit ou pas

tu verras, si ils voient que tu vas mieux ils seront motivés aussi par le regime et demanderont a gouter aussi

J'habite ds le nord de la france près de Lille.

mirontaine a écrit:

J'habite ds le nord de la france près de Lille.

hoooooooooooo bé alors des colruyt tu dois en avoir....et de l'alpro soja aussi....je vais voir si je te trouve une adresse

mirontaine a écrit:

J'habite ds le nord de la france près de Lille.

VIVE LA CHTI

Et oui une petite ch'timette!

je sais pas si ça te dis quelque chose

je cherche mais je suis pas douée en géographie

Colruyt de Mouscron
rue de Menun 483
7708 Mouscron

Colruyt de Comines
Chaussée de Wervicq 164
7780 Comines

Colruyt de Dottignies
place Albert Degandt 18
7711 Dottignies

Delhayze
Wolfgang Amadeus Mozart 7
7700 Mouscron

Delhayze St Rochus
Pater Beckstraat 47
8500 Kortrijk

Delhayze
Gentsesteenweg 50/56
8500 Kortrijk


par contre a lille il y a un bio qui vend du fromage végan, juste vérifier les ingrédients

Tout Bio
52 rue de Wazemmes
59000 Lille
03 20 74 50 98

Mouscron ce n'est pas trop loin de chez moi.
Je vais régulièrement sur Lille donc j'irais voir ce magasin rue de Wazemmes.
Merci

Questions de ce soir:
Mon conjoint m'a acheté vitaquelle un beurre végétal,est-ce bien?
Puis-je manger le pain des fleurs (biscottes) sarrasin et quinoa?
De la confiture bio?
Des saucisses froides polonaises (sossiski)?
Quels compléments choisir?
Je précise juste que je suis sujette aux aphtes,ulcérations digestives,péricardite et douleurs articulaires.
Merci de votre aide.

Czesc kolega

le vitaquelle si tu aimes tu peux, moi je prend le tournolive en grande surface...pas de lait et pas de graisses mauvaises et bon pour la tartine comme pour la cuisson

pain des fleurs ok pour les deux
confiture bio ok

Saucisses polonaises faut voir la compo...

les compléments tu peux prendre ceux de la gamme nutergia, ils sont sans interdits pour nous
en multivitamines le biocébé
en oligo l'ergybiol
en probiotique ergyphilus ou du kéfir si tu en trouves

voila dans les grandes lignes

serdeczne ucalowania

Bonjour :)
Je note !je note!!!
Aujourd'hui on prépare une compote de pommes ms est-ce que je peux utiliser de la cassonnade?(ah le nooooord! ) ou il vaut mieux un sucre complet?
J'ai passé la soirée à regarder les marmites baumstal,je sens que la CB va chauffer
Je vais de ce pas regarder les compléments alimentaires...
ps:na pas tout compris ,c'est du polonais?!

mirontaine a écrit:

Bonjour :)
Je note !je note!!!
Aujourd'hui on prépare une compote de pommes ms est-ce que je peux utiliser de la cassonnade?(ah le nooooord! ) ou il vaut mieux un sucre complet?
J'ai passé la soirée à regarder les marmites baumstal,je sens que la CB va chauffer
Je vais de ce pas regarder les compléments alimentaires...
ps:na pas tout compris ,c'est du polonais?!

allez la cassonade c'est bon pour une fois hein...vaut toujours mieux prendre du sucre de canne ...mais bon je mange encore de la cassonade aussi...

rhooo tu manges des saucisses polonaises et tu le parles pas (moi non plus tu vas me dire, ou tres peu )

La maison poetto ,tu connais?
http://www.maisonpoetto.com/pc/home.asp

nan j'achete pas sur les sites spécialisés ou les aliments fait spécialement pour le sans gluglu, je trouve ça trop cher et j'aime pas trop ceux qui se font du fric sur les maladies des autres...oui je sais, je suis spéciale

Non,je comprends tout à fait ton raisonnement,je pense que c'est mieux de faire soi-même,pour l'instant je n'en ai pas encore la force ms ça va revenir.C'est ma mère qui est en cuisine et elle est perdue avc mon placard sans gluglu!!!
Tiens d'ailleurs ce midi elle me tend fièrement un bout de fromage! du fait je lui ai copié les aliments prohibés sur le frigo!
Vivement que je reprenne du poil de la bête pour cuisiner!
Merci pour ton aide si précieuse...
Je me sens plus légère,c'est mon premier constat.