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 Pâtes de riz a l'indienne

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Pasgane
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MessageSujet: Pâtes de riz a l'indienne   Pâtes de riz a l'indienne EmptyJeu Juil 12 2007, 21:04

Pour 4 personnes (ou deux bons mangeurs )

* 350gr de pâtes autorisées
* 250gr de crevettes roses décortiquées
* 400gr de brocolis
* 200gr de champignons de Paris émincés
* 2 c à s d'échalotes ciselées
* 2 c à c de curry (sans interdits)
* 30 cl de crème soja
* sel poivre


Faire cuire les pâtes dans l'eau bouillante salée.

Séparer les brocolis en bouquets et les cuire a l'eau bouillante salée.

Dans une poêle, faire revenir les champignons 5petites minutes, le temps de les dorer légèrement. Assaisonner et réserver.

Faire saisir dans la même poêle les crevettes décortiquées pendant une minute. Réserver

Dans la poêle vidée mais non rincée, faire revenir les échalotes et ajouter le curry et la crème. Cuire quelques minutes.

Egoutter les pâtes, les verser dans un plat et mélanger avec les crevettes, les brocolis, les champignons et la sauce.

(j'avais pas de brocolis, j'ai fait sans. )

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MessageSujet: Re: Pâtes de riz a l'indienne   Pâtes de riz a l'indienne EmptyVen Juil 13 2007, 11:07

Roooooooooooooooooooooooooooooo!!! Que ça à l'air bon!! geek

La seule chose qui me dérange et à laquelle je n'arrive vraiment pas à me faire ce sont les pates qui sont toutes blanche et sans gout.... En bonne Italienne que je suis ça me manque un peu.....
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Pasgane
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MessageSujet: Re: Pâtes de riz a l'indienne   Pâtes de riz a l'indienne EmptyVen Juil 13 2007, 11:28

moi ca ne me derange pas...sinon va falloir apprendre a les faire toi meme avec un melange de farine et de bons oeufs....

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MessageSujet: Re: Pâtes de riz a l'indienne   Pâtes de riz a l'indienne EmptySam Jan 12 2008, 15:53

Hé ouii, les pâtes fraîches faites maison comme Mama... halalalaa miam miam. :009:
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MessageSujet: Re: Pâtes de riz a l'indienne   Pâtes de riz a l'indienne EmptyLun Jan 14 2008, 12:28

Heu laly, coucou, les pâtes de la mama c'est fait avec?????

DU BLE Exclamation Exclamation Exclamation Exclamation Exclamation

Et sur ce site on ne peut pas le "BLE Pâtes de riz a l'indienne Hein85

A moins que la mama elle a une recette pour de délicieuses pâtes avec une base no gluten?

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ceci n'est pas la secte de la salade folle!!!
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MessageSujet: Re: Pâtes de riz a l'indienne   Pâtes de riz a l'indienne EmptyMar Jan 15 2008, 16:15

Benn viii, sais bien... c'est le hicccccccccc ! study
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MessageSujet: Re: Pâtes de riz a l'indienne   Pâtes de riz a l'indienne EmptyMar Jan 15 2008, 22:06

Voilà une objection qui n'est pas insurmontable.
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MessageSujet: Re: Pâtes de riz a l'indienne   Pâtes de riz a l'indienne EmptyMar Jan 15 2008, 22:07

bé là par contre j'y arrive pas...j'ai fait plusieurs essais et beuuuurk me suis ramassée...

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MessageSujet: Re: Pâtes de riz a l'indienne   Pâtes de riz a l'indienne EmptyJeu Aoû 21 2008, 16:43

Est-ce que je peux faire cette sauce avec des vermicelles de riz ou des coquillettes riz-quinoa ?

Merci ... c'est pour ce soir !
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MessageSujet: Re: Pâtes de riz a l'indienne   Pâtes de riz a l'indienne EmptyJeu Aoû 21 2008, 16:50

tiluju a écrit:
Est-ce que je peux faire cette sauce avec des vermicelles de riz ou des coquillettes riz-quinoa ?

Merci ... c'est pour ce soir !

pourquoi pas?? du moment que ce sont des pates et celà s'accorde avec le reste!!
tu vois j'ai des dés de saumon je vais tenter le coup moi aussi . scratch
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MessageSujet: Re: Pâtes de riz a l'indienne   Pâtes de riz a l'indienne EmptyJeu Aoû 21 2008, 18:22

bah ca doit meme se marier avec du riz je dirais

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MessageSujet: Re: Pâtes de riz a l'indienne   Pâtes de riz a l'indienne EmptyVen Aoû 22 2008, 09:54

Alors la p'tite sauce ... tip top Very Happy
Par contre les vermicelles de riz ... ça colle et même avec la sauce c'était encore bien collant et sec. scratch

Je garde quand même la recette de la sauce pour faire avec riz ou quinoa ... et les pates bin j'abandonne pour l'instant Pâtes de riz a l'indienne Endesacc
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MessageSujet: Re: Pâtes de riz a l'indienne   Pâtes de riz a l'indienne EmptyMar Oct 21 2008, 15:24

Pasgane a écrit:
Pour 4 personnes (ou deux bons mangeurs )

* 350gr de pâtes autorisées
* 250gr de crevettes roses décortiquées
* 400gr de brocolis
* 200gr de champignons de Paris émincés
* 2 c à s d'échalotes ciselées
* 2 c à c de curry (sans interdits)
* 30 cl de crème soja
* sel poivre


Faire cuire les pâtes dans l'eau bouillante salée.

Séparer les brocolis en bouquets et les cuire a l'eau bouillante salée.

Dans une poêle, faire revenir les champignons 5petites minutes, le temps de les dorer légèrement. Assaisonner et réserver.

Faire saisir dans la même poêle les crevettes décortiquées pendant une minute. Réserver

Dans la poêle vidée mais non rincée, faire revenir les échalotes et ajouter le curry et la crème. Cuire quelques minutes.

Egoutter les pâtes, les verser dans un plat et mélanger avec les crevettes, les brocolis, les champignons et la sauce.

(j'avais pas de brocolis, j'ai fait sans. )

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SUPER c'est celle-là que je cherchais... allez j'ai tout ce qu'il faut pour le faire Pâtes de riz a l'indienne 980296
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MessageSujet: Re: Pâtes de riz a l'indienne   Pâtes de riz a l'indienne EmptyJeu Nov 13 2008, 19:07

hum je me lèche les babines.
je l'ai faite avec les brocolis car j'adore.
bon je referai avec photo c'est promis.
Miam Pâtes de riz a l'indienne Saut7
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MessageSujet: Re: Pâtes de riz a l'indienne   Pâtes de riz a l'indienne Empty

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