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 crêpes

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Céline
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Céline

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MessageSujet: crêpes   crêpes EmptyLun Jan 30 2006, 23:13

250 gr de farine de riz
1/2 litre de lait de soja
2 cuillères à soupe d'huile d'olive
200 ml d'eau
sel

Mixer le tout
Laisser reposer, à utiliser aussi bien pour les crêpes salées que sucrées;

Bon appétit

Céline
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yza
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MessageSujet: Re: crêpes   crêpes EmptyJeu Fév 02 2006, 11:23

Very Happy les crêpes c'est bon,
voici une autre recette pas mal du tout pour faire de fine crêpes salées ou sucrées selon les gouts :

-50 gr de fécule de pommes de terre
-150 ml de lait de soya
-1 oeuf
-une pincée de sel
-sucre (selon le gout)

mixé le tout et cuire les crêpes tout de suite sans laisser reposer.
un vrai régal et celle là ma fille les aime bien aussi enfin une recette qui lui plait king

bon appétit a+
yza
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yza
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MessageSujet: Re: crêpes   crêpes EmptyLun Mar 06 2006, 12:21

la même recette avec moitié fécule et moitié farine de riz

c'est très bon
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caty
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MessageSujet: kikoo!   crêpes EmptyVen Mai 05 2006, 01:48

bonjour tout le monde !

je cherche une recette de crèpes sans soja !car je ne peux pas en manger !

auriez vous cela en magasin ????????

merci à vous !

bizzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzz
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yza
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MessageSujet: Re: crêpes   crêpes EmptyVen Mai 05 2006, 08:40

tu peux remplacer le lait de soja par du lait de riz si tu veux
et je connais quelqu'un qui fait des allergies à énormément de chose et elle les fait avec de l'eau aussi, mais je n'ai jamais essayé...

a+ yza crêpes Cec451
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Pasgane
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MessageSujet: Re: crêpes   crêpes EmptyVen Mai 05 2006, 11:32

kikou,

lait de riz, d'amandes, de noisettes...

yza a raison j'ai vu des recettes avec de l'eau mais jamais testé non plus

bises crêpes Cec451

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MessageSujet: Re: crêpes   crêpes EmptyVen Mai 05 2006, 16:27

merci les filles !

ah ! voui ! avec de l'eau ?

je vais essayer !

les proportions sont les mêmes avec le lait de riz ou de soja ???????


bizzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzz
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Pasgane
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MessageSujet: Re: crêpes   crêpes EmptyVen Mai 05 2006, 19:29

je garde les meme proportions et c'est bon en general

bises crêpes Cec451

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MessageSujet: merci!   crêpes EmptyDim Mai 07 2006, 00:06

merci Pasgane !

je vais essayer !

bizzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzz
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Pasgane
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MessageSujet: Re: crêpes   crêpes EmptyDim Mai 07 2006, 00:20

de rien

regale toi bien

bizzzzzzzzz

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MessageSujet: kikoo!   crêpes EmptyMar Mai 16 2006, 12:36

bon , j'ai esayé les crèpes avec du lait de riz ! c'est délicieux !

j'ai essayé avec de l'eau c'est quand même moins bon , même si c'est mangeable !

bizzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzz
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MessageSujet: Re: crêpes   crêpes EmptyMar Mai 16 2006, 12:40

he ben voila...

hier nous on a fait une sauce blanche a base de lait de riz et de farine de riz, pas mauvais mais nous reste a rectifier un peu le gout avec de epices

bises

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MessageSujet: Re: crêpes   crêpes EmptyVen Oct 06 2006, 18:00

Céline,

es-tu sure de ne pas avoir oublié les oeufs dans ta recette ?

J'en sais rien mais ça me semblait bizarre. crêpes Cec451
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enniroc
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MessageSujet: Re: crêpes   crêpes EmptyDim Nov 26 2006, 18:07

Salut,
je cherchais une recette de crêpes et je viens de faire celle d'Yza. Excellentes!!! geek ....Seulement elles ne prennent pas cette belle couleur dorée qui rend les crêpes si appétissantes... Est-ce normal? Peut-être que c'est du aux ingrédients? scratch
Yza si tu m'entends , dis moi comment sont les tiennes...

Céline , j'ai envie d'essayer ta recette mais ça m'étonne qu ' on ne mette pas d'oeufs. Les quantités de liquides me semblent très grandes....Eclaire moi de tes lumières....

Merci les filles.
A bientôt
enniroc

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MessageSujet: Re: crêpes   crêpes EmptyJeu Nov 30 2006, 22:56

bon et bien je viens de faire les crêpes d'iza !
Un délice. Avec des petits lardons hmmmmmmm!!!
par contre, enniroc, les miennes étaient croustillantes. J'ai multiplié par 5 les doses, la prochaine fois je mettrais par contre 1 oeuf en moins pour cette quantité car d'après les enfants ça sentait trop l'oeuf.
Mais franchement, un régal ! merci Iza............
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MessageSujet: Re: crêpes   crêpes EmptyLun Déc 04 2006, 20:25

Salut mamanpoule,

bien reçue ta réponse.
Ce n'est pas que mes crêpes n'étaient pas croustillantes , elles n'étaient pas dorées. Toutes jaunes quoi!!!
Dis moi comment étaient les tiennes niveau couleur...Si tu as le temps.

Merci crêpes Cec451

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MessageSujet: Re: crêpes   crêpes EmptyLun Déc 04 2006, 22:26

Coucou Enniroc,

Franchement elles étaient comme elles sont d'habitude (chez moi !!), jaune avec des endroits bruns. Maintenant, cela dépend peut-être de ta poële et aussi de ce que tu as pris pour les cuire. Personnellement j'ai pris de l'huile ISIO 4.
La seule différence avec celles que je faisais avant (avec gluten) serait qu'elles étaient plus "élastiques" !!
A bientôt !!! crêpes Amour27
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MessageSujet: Re: crêpes   crêpes Empty

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