4 golden
150g de fraises
1 kiwi
1 orange
16 petites galettes de riz
2 c à soupe de sirop de rose
Pressez l'orange, pelez les pommes et rapez la pulpe la mettre dans un saladier avec le sirop de ros et le jus d'orange, laisser macerer
découper les fraises et le kiwi en petits cubes et ajouter aux pommes
faire tremper les galettes dans l'eau froide pour les ramollir puis les deposer
2 par 2 sur un linge
Egoutter soigneusement le mélange de fruits déposer une grosse cuillerée sur les galettes, rabattre les deux cotés vers l'interieur et rouler pour faconner les rouleaux
Envelloper chaque rouleau dans du film alimentaire en attendant la dégustation Décorer avec des brins de menthe BON APP!!!