AccueilAccueil  PortailPortail  RechercherRechercher  S'enregistrerS'enregistrer  Connexion  

Partagez
 

 alcanisants et acidifiants

Aller en bas 
AuteurMessage
Pasgane
Admin
Admin
Pasgane

Féminin
Nombre de messages : 7543
Age : 49
Localisation : Vosges
Date d'inscription : 27/01/2006

alcanisants et acidifiants Empty
MessageSujet: alcanisants et acidifiants   alcanisants et acidifiants EmptyVen Oct 06 2006, 22:05

Liste des aliments formateurs d'acides et de bases

Au cours de la digestion, les aliments que nous ingérons sont réduits en tout petits morceaux que l'on appelle résidus alimentaires.
Ceux-ci seront soit acides soit alcalins.

Les aliments qui produisent des résidus alcalins sont appelés "aliments alcalinisants" tandis que ceux produisant des résidus acides sont appelés "aliments acidifiants".

Le corps a besoin des deux types d'aliments. Cependant les aliments alcalinisants doivent prédominer sur les aliments acidifiants.

Un aliment au goût acide n'est pas nécessairement un aliment alcalinisant.
L'acide citrique du citron, par exemple, donne après digestion un résidu alcalin. Ses acides sont volatils et facilement exhalés par les poumons. Le citron est donc un aliment alcalinisant.


http://www.dietobio.com/dossiers/fr/pH/liste.html

_________________
Que ton aliment soit ton medicament (Hippocrate)


Dernière édition par le Sam Oct 07 2006, 12:35, édité 1 fois
Revenir en haut Aller en bas
https://spasmo-help.actifforum.com
Pasgane
Admin
Admin
Pasgane

Féminin
Nombre de messages : 7543
Age : 49
Localisation : Vosges
Date d'inscription : 27/01/2006

alcanisants et acidifiants Empty
MessageSujet: les alcanisants   alcanisants et acidifiants EmptySam Oct 07 2006, 12:40

Fruits acides alcanisants

- Ananas
- Citron
- Clémentine
- Grenade
- Groseille
- Mandarine
- Pamplemousse

Fruits mi-acides alcanisants

- Cerise
- Fraise
- Pêche
- Poire
- Pomme
- Raisin
- Tomate

Fruits doux alcanisants

- Banane
- Dattes
- Figues
- Pommes douces
- Raisin doux

Fruits séchés alcanisants

- Banane
- Figue
- Poire
- Pomme
- Raisin

Fruits neutres alcanisants

- Melon
- Pastèques

Fruits oléagineux alcanisants

- Amandes sêches

Légumes faiblement amidonnés alcanisants

- Aubergine
- Brocoli
- Cardon
- Champignon
- Chicorée
- Choux
- Choux-fleurs
- Ciboulette
- Concombre
- Cornichon
- Courge
- Courgette
- Cresson
- Endive
- Epinards
- Haricots verts
- Laitue
- Mâche
- Poireaux
- Poivrons doux
- Potiron
- Radis
- Scarole

Légumes moyennement amidonnés alcanisants

- Betteraves
- Carottes
- Céleri rave
- Echalotes
- Navet
- Panais
- Persil
- Petits pois frais
- Pissenlit
- Rutabaga
- Salsifis

Légumes a amidon concentré alcanisants

- Châtaignes
- Pommes de terre
- Topinambour

Lipides alcanisant

- Avocat
- Olive

Légumes secs alcanisants

- Soja
- Orge complet

Produits laitiers alcanisants

- Lait humain

Protéines maigres alcanisantes

- Caillé de lai sec
- Fromage blanc
- Yaourt écrémé

Œufs alcanisant

- Jaune



http://www.ateliersante.ch/listaliments.htm

_________________
Que ton aliment soit ton medicament (Hippocrate)
Revenir en haut Aller en bas
https://spasmo-help.actifforum.com
Pasgane
Admin
Admin
Pasgane

Féminin
Nombre de messages : 7543
Age : 49
Localisation : Vosges
Date d'inscription : 27/01/2006

alcanisants et acidifiants Empty
MessageSujet: Re: alcanisants et acidifiants   alcanisants et acidifiants EmptyVen Avr 06 2007, 21:34

Fruits acides acidifiants

- Orange

Fruits mi-acides acidifiants

- Abricots
- Prune

Fruits séchés acidifiants

- Abricot
- Pruneau

Fruits oléagineux acidifiants

- Noisettes
- Noix sèches
- Pistaches

Légumes faiblement amidonnés acidifiants

- Asperges
- Oseille
- Rhubarbe

Légumes moyennement amidonnés acidifiants

- Artichaut
- Choux de Bruxelles
- Oignons

Glucides acidifiants
- Miel

Légumes secs acidifiants

- Féves
- Haricots secs
- Lentilles sêches
- Pois cassés

Céréales et dérivés acidifiants

- Avoine
- Blé complet
- Farine blanche
- Farine de maïs
- Farine d’avoine
- Fécule
- Maïs
- Pain blanc
- Pain complet
- Pâtes
- Pommes de terre
- Riz complet
- Sarrazin
- Seigle complet
- Semoule

Produits laitiers acidifiants

- Beurre
- Crème fraîche
- Lait de vache

Protéines grasses acidifiantes

- St paulin
- Conté
- Chèvre
- Emmental
- Gruyère

Œufs acidifiants

- Blanc

Aliments de dégénérescences acidifiants

- Viande de veau, bœuf
- Cœur de bœuf
- Cervelle
- Crustacés
- Poissons
- Volailles
- Alcools
- Cacao
- Condiments
- Epices
- Pâtisseries
- Sucre

_________________
Que ton aliment soit ton medicament (Hippocrate)
Revenir en haut Aller en bas
https://spasmo-help.actifforum.com
TataCéline
Gluten free
Gluten free
TataCéline

Nombre de messages : 474
Date d'inscription : 06/04/2007

alcanisants et acidifiants Empty
MessageSujet: Re: alcanisants et acidifiants   alcanisants et acidifiants EmptySam Avr 07 2007, 08:55

petite question........avez vous regroupé des sites ou on peu acheter des produits sans gluten ? Laughing scratch
Revenir en haut Aller en bas
Pasgane
Admin
Admin
Pasgane

Féminin
Nombre de messages : 7543
Age : 49
Localisation : Vosges
Date d'inscription : 27/01/2006

alcanisants et acidifiants Empty
MessageSujet: Re: alcanisants et acidifiants   alcanisants et acidifiants EmptySam Avr 07 2007, 11:59

https://spasmo-help.actifforum.com/Au-coeur-du-sujet-c3/Questions-a-gogo-c8/Les-ingredients-Aliments-f33/Commande-de-produits-sans-gluten-France-t73.htm

voili mais il n'y en a pas des masses vu qu'on fait quand meme pas mal par nous meme et que c'est produits sont assez chers je trouve

alcanisants et acidifiants Amour27

_________________
Que ton aliment soit ton medicament (Hippocrate)
Revenir en haut Aller en bas
https://spasmo-help.actifforum.com
Pasgane
Admin
Admin
Pasgane

Féminin
Nombre de messages : 7543
Age : 49
Localisation : Vosges
Date d'inscription : 27/01/2006

alcanisants et acidifiants Empty
MessageSujet: Re: alcanisants et acidifiants   alcanisants et acidifiants EmptyLun Juin 04 2007, 23:38


_________________
Que ton aliment soit ton medicament (Hippocrate)
Revenir en haut Aller en bas
https://spasmo-help.actifforum.com
bikett
Caseïne killer
Caseïne killer
bikett

Féminin
Nombre de messages : 540
Age : 40
Localisation : ile de france 95
Date d'inscription : 17/05/2007

alcanisants et acidifiants Empty
MessageSujet: Cool!!   alcanisants et acidifiants EmptyMar Juin 05 2007, 11:08

Et bien ça tombe bien car j'allais commencer à me renseigner sur les aliments acides et basiques vu que c'est le prochain chapitre que j'étudie pour mes cours de naturopathe!!!

Merci Pasgane!!!
Revenir en haut Aller en bas
Pasgane
Admin
Admin
Pasgane

Féminin
Nombre de messages : 7543
Age : 49
Localisation : Vosges
Date d'inscription : 27/01/2006

alcanisants et acidifiants Empty
MessageSujet: Re: alcanisants et acidifiants   alcanisants et acidifiants EmptyMar Juin 05 2007, 11:28

rhooo dis, je participe a tes cours Wink Wink Wink
cours par correspondance ou sur place????

_________________
Que ton aliment soit ton medicament (Hippocrate)
Revenir en haut Aller en bas
https://spasmo-help.actifforum.com
bikett
Caseïne killer
Caseïne killer
bikett

Féminin
Nombre de messages : 540
Age : 40
Localisation : ile de france 95
Date d'inscription : 17/05/2007

alcanisants et acidifiants Empty
MessageSujet: hi hi!!   alcanisants et acidifiants EmptyMar Juin 05 2007, 11:57

Par correspondance!!!

Moi j'ai mon anti-sèche rien qu'à moi et elle s'appelle Pasgane!!! Mais chuuuuut, faut pas le dire!!!
Revenir en haut Aller en bas
Pasgane
Admin
Admin
Pasgane

Féminin
Nombre de messages : 7543
Age : 49
Localisation : Vosges
Date d'inscription : 27/01/2006

alcanisants et acidifiants Empty
MessageSujet: Re: alcanisants et acidifiants   alcanisants et acidifiants EmptyMar Juin 05 2007, 12:02

hmmmm tu m'interresses la...je t'envoie un mp

_________________
Que ton aliment soit ton medicament (Hippocrate)
Revenir en haut Aller en bas
https://spasmo-help.actifforum.com
Pasgane
Admin
Admin
Pasgane

Féminin
Nombre de messages : 7543
Age : 49
Localisation : Vosges
Date d'inscription : 27/01/2006

alcanisants et acidifiants Empty
MessageSujet: Re: alcanisants et acidifiants   alcanisants et acidifiants EmptySam Juil 28 2007, 23:06


_________________
Que ton aliment soit ton medicament (Hippocrate)
Revenir en haut Aller en bas
https://spasmo-help.actifforum.com
Contenu sponsorisé




alcanisants et acidifiants Empty
MessageSujet: Re: alcanisants et acidifiants   alcanisants et acidifiants Empty

Revenir en haut Aller en bas
 
alcanisants et acidifiants
Revenir en haut 
Page 1 sur 1

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
Spasmo-help :: Au coeur du sujet :: Les articles et les liens-
Sauter vers: