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 quiche sans pâte sans lait

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Lizanh
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Lizanh

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MessageSujet: quiche sans pâte sans lait   quiche sans pâte sans lait EmptyJeu Sep 30 2010, 22:24

pour l'appareil:
3 oeufs
1 yaourt au soja
1 verre d'eau
3 cs de farine de riz
1 cs d'huile
1 cc de bicarbonate
sel, poivre, aromates (muscade, persil, herbes de provence ...)

pour la garniture:
lardons, oignons, ou autre garniture de votre goût (courgette, épinard, saumon, poireau ...)

préchauffer le four à 180°
faire précuire votre garniture dans une poele ou une sauteuse
mélanger les ingrédients composant l'appareil successivement.
disposer la garniture au fond d'un moule à tarte ou à manqué et verser l'appareil
faire cuire pendant 20 minutes environ.

Bon appetit Very Happy
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hildegarde
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hildegarde

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MessageSujet: Re: quiche sans pâte sans lait   quiche sans pâte sans lait EmptySam Oct 02 2010, 22:58

je vais tenter à la poele......
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Lizanh
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MessageSujet: Re: quiche sans pâte sans lait   quiche sans pâte sans lait EmptyDim Oct 03 2010, 12:46

ça doit le faire...
dans ce cas peut être cuire avec un couvercle pour une cuisson uniforme, tu nous raconteras
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hildegarde
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hildegarde

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MessageSujet: Re: quiche sans pâte sans lait   quiche sans pâte sans lait EmptyMar Oct 26 2010, 15:04

je l'ai fait !! même pris en photo....sauf que je retrouve plus la photo dans mon bazar d'ordi ! en tous cas, super bon a la poèle, mon mari m'a même dit que c'était meilleur comme ça...et sachant combien il est difficile, c'est un vrai compliment !
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