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 Purée à l'huile d'olive

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isabelle
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MessageSujet: Purée à l'huile d'olive   Purée à l'huile d'olive EmptySam Fév 11 2006, 15:15

J'ai testé la purée faite avec de l'huile d'olive.

C'est tout bête. On remplace le lait de vache par du lait de soja et le beurre par de l'huile d'olive ! Et bien c'est pas mauvais du tout et pour accompagner un poisson par exemple c'est excellent !
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karine
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MessageSujet: Re: Purée à l'huile d'olive   Purée à l'huile d'olive EmptySam Fév 11 2006, 17:42

merci isabelle,

justement depuis que j'ai commencé j'ai pas remangé de purée !!!
le gout ne change pas trop ? tu as des enfants ? ont-ils vu une différence ??
parceque les miens....ils sont pas faciles à pieger !!! looollll

bises
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isabelle
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MessageSujet: Re: Purée à l'huile d'olive   Purée à l'huile d'olive EmptySam Fév 11 2006, 17:52

Si, tu sens l'huile d'olive, il ne faut pas avoir la main lourde mais y aller petit à petit et goûter au fur et à mesure des rajouts. En fait, je ne l'ai testée que ce midi parce que je faisais du hachis parmentier à mes enfants et elle me faisait envie c'est alors que je me suis souvenue qu'une fois au restaurant "la criée" j'avais mangé une purée parfumée à l'huile d'olive alors je me suis dit, pourquoi pas ?! de plus, comme j'adore la purée c'est un moyen de ne pas s'en priver Wink
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karine
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MessageSujet: Re: Purée à l'huile d'olive   Purée à l'huile d'olive EmptySam Fév 11 2006, 17:57

ok pour l'huile d'olive , mais pour le lait , ça ne change pas trop de gout ? jamais gouté encore le lait de soja, je suis pas trop lait !
en fait j'ai vraiment trop envie d'une bonne purée !!! mmmmmmm
tu m'as fait envie !!! j'ai pas de patate sous la main, mais dès que j'en ai c'est ce que je ferais !
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isabelle
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MessageSujet: Re: Purée à l'huile d'olive   Purée à l'huile d'olive EmptySam Fév 11 2006, 21:01

Ah c'est sûr, ne t'attends pas au goût de la purée traditionnelle mais honnêtement je la trouve très bonne et non, on ne sent pas le lait de soja, que pour ma part je trouve très bon. Essaie et tu nous en diras des nouvelles Wink
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tiluju
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MessageSujet: Re: Purée à l'huile d'olive   Purée à l'huile d'olive EmptyLun Juin 30 2008, 17:23

J'ai testé et c'est vrai que c'est très bon ... et les enfants n'ont pas vu la différence !!!

J'ai fait ça avec un lapin fermier de belle-maman, on s'est régalé !
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MessageSujet: Re: Purée à l'huile d'olive   Purée à l'huile d'olive Empty

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