pain de sarrasin au levain

pain de sarrasin au levain
(tasse mug contenance 300ml a ras bord)

2 tasses de sarrasin
3 cc de sel
3 cc de sucre
3 cc de levain de sarrasin
2 tasses d'eau

mélanger tous les ingredients
préchauffer le four th 7/8 (240°)
laisser monter 30mn
mettre dans un moule
laisser monter 30mn
mettre au four 50 mn.