http://www.hotelmediodia.com/new_fr/main.html
est un hotel qui accueille très bien les gens comme nous: le fifs de la cuisinière est céliaque!
De plus, cette cuisinière parle un français absolument parfait.
J'ai eu du pain sans gluten, un yaourt sans lactose et des croissants sans gluten au petit déjeuner.
Le reste de l'hotel est "charmant" décor rustique style maisson de montagne, nous sommes dans les Pyrénées Aragonaises, au nord de l'Espagne. La qualité du couchage est excellente, et le paysage grandiose. Les prix sont eux très légers!
Bon voyage!
Rita