ingrédients:
100g de farine de riz
60g de farine de sarrasin
130g de sucre roux
80g d' huile olive
60g de poudre de noisettes ou d'amandes
4 oeufs
40g de lait végétal
5g de bicarbonate
1 pincée de sel
2 pommes
préparation:
préchauffer le four à 160°c.
peler et découper les pommes en morceaux.
mélanger les divers ingrédients, ajouter le bicarbonate et les pommes en dernier, mélanger.
verser dans un moule à cake graissé.
enfourner et cuire 35mn à 180°c.
régalez vous...
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