Soupe aux chicons (endives)

Ingrédients

1kilos de chicons ou d'endive
3gros oignons
un morceau de bouilli

nettoyer les chicons (endives), couper en morceau, faire de meme avec les oignons

faire revenir les oignons avec un peu d'huile d'olive, ajouter les chicons , le bouilli, recouvrir d'eau.

quand vous servez, versez une petite lichette de creme soja...un delice

Coucou,

C'est quoi le bouilli ???

chez vous c'est un jaret...enfin il me semble que c'est ce que karine m'a dit...bref un morceau avec un os pour cuire dans la soupe