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 Mousse au chocolat rapide sans lait sans oeufs

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3 participants
AuteurMessage
Elodie
Nogluten kid
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Nombre de messages : 63
Date d'inscription : 06/06/2008

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MessageSujet: Mousse au chocolat rapide sans lait sans oeufs   Mousse au chocolat rapide sans lait sans oeufs EmptyVen Juin 13 2008, 15:25

Bonjour je viens de tester une recette de Valérie Cupillard dans son livre "sans lait sans oeuf" un livre que je conseil et que j'aime beaucoup, voici la recette simple :

Mousse au chocolat rapide sans lait sans oeufs 101_2311

Mousse au chocolat rapide sans lait sans oeufs 101_2312

400 gr de tofu soyeux
100 gr de chocolat noir
1 verre de lait de riz

1/ faites fondre le chocolat à feu doux avec le lait de riz

2/ mettre le tofu soyeux dans un blender ajouter la préparation au chocolat, mixer jusqu'à l'obtention d'une crème lisse.

3/ Mettre dans des ramequins au frigo aumoins une nuit.

Déguster le lendemain pour que la mousse soit bien ahérée


Donc j'ai goûté ce midi j'ai trouvé ça plutôt bon, par contre c'est très peu sucré donc pour ceux qui préfèrent, rajouter un peu de sucre dans la préparation


Dernière édition par Elodie le Dim Juin 15 2008, 13:06, édité 1 fois
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einal
Gluten terminator
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einal


Féminin
Nombre de messages : 3114
Localisation : Sud Ouest
Date d'inscription : 06/04/2007

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MessageSujet: Re: Mousse au chocolat rapide sans lait sans oeufs   Mousse au chocolat rapide sans lait sans oeufs EmptySam Juin 14 2008, 10:16

MERCI pour ta recette.
Tu sais ici on aime bien les photos geek
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Elodie
Nogluten kid
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Nombre de messages : 63
Date d'inscription : 06/06/2008

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MessageSujet: Re: Mousse au chocolat rapide sans lait sans oeufs   Mousse au chocolat rapide sans lait sans oeufs EmptySam Juin 14 2008, 12:41

Ah oui bah vous avez de la chance il en reste il faut que je pense à en faire une hihi j'ai fais mes premiers yaourts au soja avec la yaourtière aussi et ça a bien marché je suis contente bon j'ai pas gouter encore mais les yaourts ont bien pris aumoins ça peut me servir pour faire mes sauces salades ça me revient moins cher c cool!
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Elodie
Nogluten kid
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Date d'inscription : 06/06/2008

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MessageSujet: Re: Mousse au chocolat rapide sans lait sans oeufs   Mousse au chocolat rapide sans lait sans oeufs EmptyDim Juin 15 2008, 13:07

Alors ça vous donne envie la photo hihihi!!!
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Pasgane
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Pasgane


Féminin
Nombre de messages : 7543
Age : 54
Localisation : Vosges
Date d'inscription : 27/01/2006

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MessageSujet: Re: Mousse au chocolat rapide sans lait sans oeufs   Mousse au chocolat rapide sans lait sans oeufs EmptyDim Juin 15 2008, 16:27

Elodie a écrit:
Alors ça vous donne envie la photo hihihi!!!

ha bé oui!!!!!!!!!! c'est quand meme plus parlant que des mots hein Very Happy Very Happy Very Happy Very Happy
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MessageSujet: Re: Mousse au chocolat rapide sans lait sans oeufs   Mousse au chocolat rapide sans lait sans oeufs Empty

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Mousse au chocolat rapide sans lait sans oeufs
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