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 Mousse au chocolat rapide sans lait sans oeufs

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Elodie
Nogluten kid
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MessageSujet: Mousse au chocolat rapide sans lait sans oeufs   Ven Juin 13 2008, 15:25

Bonjour je viens de tester une recette de Valérie Cupillard dans son livre "sans lait sans oeuf" un livre que je conseil et que j'aime beaucoup, voici la recette simple :





400 gr de tofu soyeux
100 gr de chocolat noir
1 verre de lait de riz

1/ faites fondre le chocolat à feu doux avec le lait de riz

2/ mettre le tofu soyeux dans un blender ajouter la préparation au chocolat, mixer jusqu'à l'obtention d'une crème lisse.

3/ Mettre dans des ramequins au frigo aumoins une nuit.

Déguster le lendemain pour que la mousse soit bien ahérée


Donc j'ai goûté ce midi j'ai trouvé ça plutôt bon, par contre c'est très peu sucré donc pour ceux qui préfèrent, rajouter un peu de sucre dans la préparation


Dernière édition par Elodie le Dim Juin 15 2008, 13:06, édité 1 fois
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einal
Gluten terminator
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MessageSujet: Re: Mousse au chocolat rapide sans lait sans oeufs   Sam Juin 14 2008, 10:16

MERCI pour ta recette.
Tu sais ici on aime bien les photos geek
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Elodie
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MessageSujet: Re: Mousse au chocolat rapide sans lait sans oeufs   Sam Juin 14 2008, 12:41

Ah oui bah vous avez de la chance il en reste il faut que je pense à en faire une hihi j'ai fais mes premiers yaourts au soja avec la yaourtière aussi et ça a bien marché je suis contente bon j'ai pas gouter encore mais les yaourts ont bien pris aumoins ça peut me servir pour faire mes sauces salades ça me revient moins cher c cool!
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Elodie
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MessageSujet: Re: Mousse au chocolat rapide sans lait sans oeufs   Dim Juin 15 2008, 13:07

Alors ça vous donne envie la photo hihihi!!!
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Pasgane
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MessageSujet: Re: Mousse au chocolat rapide sans lait sans oeufs   Dim Juin 15 2008, 16:27

Elodie a écrit:
Alors ça vous donne envie la photo hihihi!!!

ha bé oui!!!!!!!!!! c'est quand meme plus parlant que des mots hein Very Happy Very Happy Very Happy Very Happy

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MessageSujet: Re: Mousse au chocolat rapide sans lait sans oeufs   

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