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 bikett

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Pasgane
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MessageSujet: bikett   Dim Mai 20 2007, 22:56

voila,

dis moi pour continuer la discussion ici, tranquillement Wink
prends tu des probiotiques ou du kéfir pour refaire ta flore intestinale???

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MessageSujet: ...   Dim Mai 20 2007, 23:19

Non, je n'en prends pas mais j'ai entendu parler de actisun de sojasun hélas j'ai du mal à le trouver dans le commerce.

Que me conseillerais-tu?
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MessageSujet: Re: bikett   Dim Mai 20 2007, 23:35

en probiotiques je conseille les produits nutergia qui sont un peu plus chers mais qui sont compatibles seignalet...ou alors le kéfir a faire soi meme, tout nature et probiotiques a fond foi de pasgane Very Happy Very Happy

alors pour répondre a ta questions de mes symptômes spasmo, je pense les avoir tous fait mais les plus invalidants pour moi avant le régime étaient les crises d'angoisses casi permanentes, les crises de paniques, tremblements, je me vidais littéralement les dernières semaines tellement je ne parvenais plus a gérer le stress....dés que j'ai décidé de pratiquer cette méthode j'ai banni tout ce qui était gluten et laitages de mon assiette sur un coup sec...heuuu j'aurais mieux fait de lire quelques recettes avant Wink Wink ...les quinze premier jours j'ai eu faim mais j'allais mieux, donc j'ai continué et je peux dire qu'après un bon mois j'étais pratiquement sortie d'affaire...bon le régime continue son oeuvre et affine l'amélioration des symptomes mais tu vas deja mieux donc pour moi c'était deja un monde de difference

pour le chéri...au début il m'a regardée comme une extra terrestre, quand il a vu les résultats et ce que je mangeais il a fait pareil...on est tous les deux au régime...et il a pas l'air trop restreint...je dis toujours qu'il faut continuer a manger

on en a profités pour arrêter de fumer et maintenant je fais plus la démarche de me diriger vers le naturel pour les produits de nettoyage, de maquillage, de beauté en général

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MessageSujet: Merci du conseil...   Dim Mai 20 2007, 23:52

Comment fais tu le kéfir? Et quel dose prends tu? Tous les jours? A vie?

Moi aussi je me suis tournée vers le bio pour les produits de beauté que je commande via internet.
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MessageSujet: Re: bikett   Lun Mai 21 2007, 11:26

J'ai recu des grains de kéfir, je fais macerer les grains pendant un peu plus de 24h avec une orange, des raisins secs et du sucre dans de l'eau minerale et tu bois le "soda" obtenu...moi j'en bois tous les deux jours. Tu peux le boire a vie, les probiotiques ne sont pas mauvais a long terme

Pour les produits de nettoyage je prend bio, pour les produits de beauté je prend naturel: huile d'argan, d'onagre, de bourrache, khol, hénné, eau de rose, argile verte

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MessageSujet: Merci Merci!!   Lun Mai 21 2007, 12:09

Merci Pasgane pour le conseil mais j'ai une autre petite question... Embarassed Et oui encore!! hi hi Ou achètes-tu les graines de kéffir?

Quand à moi je continue mon régime:

- Hier soir: Poireaux en vinaigrette et steack de soja de la marque "evernat" en boutique bio, très très bon, je les conseils!!!! Sauf qu'il y a de l'huile de tournesol à l'intérieur, on y a le droit????? Et pour le dessert clafouti fait maison mais comme je trouvais la pâte super liquide j'ai rajouté de la farine. Grave erreur, maintenant c'est du béton armé mais ça se mange, disons juste que ça tient au corps. Wink

- Ce matin: Une pomme, un morceau de clafouti et un verre de lait de riz aux noisettes.

J'ai acheté un livre de recettes sur l'agar agar qui est une algue rouge riche en minéraux et proche du zéro calorie. Je vais tester et promis si c'est bon je vous le fais savoir. En attendant vous pouvez consuler son blog: "Clea cuisine" http://clairejapon.canalblog.com Il y a plein de recettes.

En parlant de recettes, est ce que quelqu'un aurait la recette du pain à faire dans un four classique car tous les pains que j'ai pu faire on fini directement à la poubelle......

Bonne journée à tous!!!
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MessageSujet: Re: bikett   Lun Mai 21 2007, 12:12

pose toutes les questions que tu as, faut pas avoir peur va Wink

heuuu bé les grains de kéfir j'en ai qui sèchent et qui attendent une nouvelle maison Very Happy Very Happy Very Happy Very Happy je demande juste le remboursement des frais d'envoi

heuuu le clafouti en beton armé, tu as ajouté de la farine autorisée au moins hein?????

je te trouve la recette de mon pain et je te met le lien direct

voila

http://spasmo-help.actifforum.com/Au-coeur-du-sujet-c3/Les-recettes-c4/Le-pain-f24/Petits-pains-de-noel-ou-de-tout-le-temps-t410.htm

et voila un melange de farine qui te donnera l'occasion de faire tout plein de bonnes choses

http://spasmo-help.actifforum.com/Au-coeur-du-sujet-c3/Les-recettes-c4/Le-pain-f24/melange-de-farine-maison-sans-interdits-t330.htm

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MessageSujet: Wouaaaaaaaaaaaaaa   Lun Mai 21 2007, 12:40

Mais t'es rapide comme l'éclair pour répondre!!! C'est trop génial!!!!

Merci pour la recette du pain, je te tiens au courant lorsque je l'aurais fait.

Bizz
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MessageSujet: Re: bikett   Lun Mai 21 2007, 12:47

héééé ouaip mon ptit surnom c'est buzz l'eclair Very Happy Very Happy Very Happy Very Happy

tu peux egalement allez voir le site de viviane pour comprendre mieux les mecanisme du pain et y trouver des recettes de petites douceurs

bizzz

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MessageSujet: Me revoilou!!!   Jeu Mai 31 2007, 14:50

Et voui, ça fesait quelques temps que je n'avais pas donné signe de vie mais j'ai beaucoup de boulot en ce moment...
Mais c'est un peu aussi parce-que je me cachais car j'ai honte! A vrai dire je ne suis pas très fière de moi car j'ai fauté!!!!! bouuuuuuuuuuuuuuuuuuu, pas bien!!!

L'autre weekend j'ai craqué pour un Mcdo.... Je sais, c'est pas bien mais le pire reste a suivre. Voyant que le Mcdo ne m'avait pas fait mal au ventre je me suis dis: "tiens, je suis peut-être guéri!!?". Alors le matin j'ai mangé Deux madeleines... Toujours rien, ça allait. Le soir j'ai mangé des pates avec gluten et... toujours rien!! Le lendemain matin j'ai alors dévoré une demi baguette de pain avec beurre et confiture... Oui, je sais, j'ai abusé mais j'ai cru un instant que le fait de m'être un peu sevré du gluten m'avait peut-être complètement guérit mais grave erreur!!!! La sentance fut sans appel le lendemain!!! Un mal de ventre comme jamais j'ai eu avec des angoisses!!! Ca fait 4 jours mais toujours mal au ventre avec l'angoisse toujours présente!! Ca m'apprendra!!

Je pensais que lorsqu'on mangeait du gluten les effets se manifestaient peu de temps après, pour ma part ça a mis presque 2 jours!!!!
Y'a t-il des personnes dans mon cas ou est-ce que pour tout le monde les symptomes sont immédiats?
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MessageSujet: Re: bikett   Jeu Mai 31 2007, 16:43

kikou toi,

béééé voila, on t'y reprendras plus...parfois ca peut même mettre trois ou quatre jours a venir...pour cela que le carnet a un fameux interet..

allez ma belle va falloir repartir a zero

désolée de me marrer mais je me dis toujours qu'une fois qu'on fait des bourdes et que ça fait mal bééé on les refais plus Very Happy Very Happy Very Happy Very Happy

avec le temps les desagrements mettent plus de temps a se manifester chez moi aussi...lors d'essai de produits je dois parfois attendre 24h pour savoir si il passe ou pas

allez une petite baguette jambon beurre

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MessageSujet: hi hi   Jeu Mai 31 2007, 17:20

Et ba au moins tu m'auras bien fais rire avec ta baguette jambon beurre!!

C'est vrai que maintenant on ne m'y reprendra plus!!! Fini!!!!!! Mais c'est vrai que c'est difficile de ne pas craquer, même si on se dit que c'est au prix de sa santé. Y'a du gluten de partout et puis c'est dur de devoir éplucher toutes les étiquettes!!! Ca manque de ne pas avoir une liste sur internet ou il y aurait plein d'aliments qu'on trouve dans le commerce et qu'on peu consommer comme ça on consulte la liste trankilou avant de faire les courses, ça évite de piétiner dans les magasins tout en épluchant les étiquettes!!! Ca éxiste ça?????

J'ai vu aussi que sur les sites d'alimentation sans gluten on pouvait être remboursé d'une partie par la sécu. Est-ce que tu sais si il faut un justificatif du médecin?
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MessageSujet: Re: bikett   Jeu Mai 31 2007, 17:24

heeeeeeeeee non ca n'existe pas...on ne fait pas assez attention aux gens qui ont des intolerances...bref ils s'en foutent...

il faut une biopsie (donc une reintroduction de gluten pour l'examen) et un diagnostic posé pour avoir droit aux remboursements...

bah j'utilise pratiquement pas de produits dit sans gluten

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MessageSujet: Re: bikett   Jeu Mai 31 2007, 17:48

Toujours aussi rapide!!!!!! Miss buzz

Et pourquoi on se la ferait pas nous même cette liste?? Avec un petit coin sur le forum réservé aux aliments qu'on trouve dans le commerce et qu'on peut manger? A nous tous on pourrait le faire plus facilement, je suis sur que ça aiderait vachement!!!! Parce-que la ça devient du n'importe quoi, même dans du lait de riz il y a du gluten!! Du coup tu ne sais plus quoi acheter!!! Je me suis fais avoir plein de fois comme ça, pas trop le temps de regarder les étiquettes en courses car je m'angoisse vite dans les magasins et en rentrant à la maison je suis obligée de jeter les 1/3!!! Mon porte monnaie n'en peut plus!!! Bientôt même dans les légumes frais et les fruits ils vont nous mettre du gluten...

Et oui, c'était ma révolte du jour... Faut pas chercher, ça passera...

Mais comme on dit l'union fait la force et sur ce forum c'est vraiment le cas, je vois que tout le monde se serre les coudes, c'est beau à voir...
C'est pas comme un certain forum sur lequel je suis tombée y'a pas longtemps!! Ils se tirent tous dans les pattes et en plus la plupart pensent que le régime Seignalet est une secte!!! scratch Que certains on essayé d'arréter le gluten et que leur santé s'est agravé par la suite!! C'est du n'importe quoi.... bref

Promis je me calme, je vais allé me faire une petite verveine tiens, ça va me détendre..... flower
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MessageSujet: Re: bikett   Jeu Mai 31 2007, 17:54

bé la liste est pas facile a etablir parce que cela change suivant ton pays...bete exemple moi ici c'est du belolive que je prend, en france c'est tournolive...moi je trouve la marque aubel en jambon cuit...en france il n'y a pas cette marque...et puis meme si je connais mes marques je jette tjrs un oeil, on est pas a l'abri d'un changement dans la production

tiens je vois qu'on a vu les memes forums ou ils racontent n'importe quoi...le regime n'est surement pas en cause mais surement la manière de le faire...si on mange que de la salade il est clair qu'on va se prendre une claque...c'est pour cela que j'insiste toujours tres lourdement en disant qu'il faut continuer a s'alimenter en mangeant de tout (autorisés bien entendu) et assez, pas avoir peur de se faire des douceurs qui remontent le moral aussi...

allez hop la ptite verveine...on la deguste hein

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MessageSujet: Crise d'angoisse nocturne....   Ven Juin 01 2007, 12:23

Je me suis fais une bonne crise d'angoisse cette nuit, ce fut l'horreur... pale J'avais l'impression que je ressentais tout dans mon corps en multiplié par 12, en plus j'avais le nez bouché donc l'impression de ne pas pouvoir respirer, c'était la total!!
Je pense que c'est aussi du au fait que ma meilleure amie m'a appelé hier soir pour m'annoncer qu'elle avait accouché de son 2eme enfant chez elle. Elle n'a pas eu le temps d'aller à l'hopital tant le bébé est arrivé vite, du coup elle a accouché toute seule!! Pourtant les accouchements ne me font pas peur car j'avais même commencé une formation d'auxiliaire de puériculture ou j'assistais aux accouchements avec bonheur. Hélas je n'ai pas pu finir ma formation a cause des vertiges, des angoisses et de la fatigue.
Disons plutot que je me suis angoissée car je me demande si je serais un jour capable d'avoir et d'assumer des enfants vu que je ne suis pas capable de m'assumer moi même. C'est affreux d'être dépendant de ses proches pour sortir, je n'arrive même plus à conduire ma voiture alors qu'en temps normal j'adore ça, pour faire les magasins et les courses c'est "mission impossible", même les repas entre amis sont difficiles pour moi...
J'ai l'impression que c'est de pire en pire, que je ne verrais jamais le bout du tunnel et que je deviens folle...
Décidément en ce moment c'est pas très glorieux!! Hier j'étais remonté et aujourd'hui c'est l'inverse, je suis déscendu au ras du sol... Sniff
Est-ce que quelqu'un a vécu les mêmes difficultés que moi et est-ce qu'il s'en est sorti?? Ca me rassurait de savoir qu'on peu ce sortir de cet état. J'aimerais tant retrouver une vie normale...
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MessageSujet: Re: bikett   Ven Juin 01 2007, 12:42

haaaaaaaaaa ma belle...a la prochaine tentation jambon beurre tu te souviendras de ton état j'espère Wink Wink

n'oublie pas que le gluten influence l'humeur et que tu dois repasser par le sevrage...allez on s'accroche....ca va pas durer, mange des pommes et prends des probiotiques afin d'accelerer le processus...

heuuu a ce jour j'avais jamais pu passer mon permis a cause de ma spasmo bé je suis en ecolage avec cheri...et bientot l'examen donc tu vois que c'est possible

je pouvais pas faire de grosse sortie bé je fais des randos (12km merci cheri) qui m'épuisent mais sans angoisses et sans crises

j'affronte quelque chose de pas facile en ce moment, bé je suis vannée, enervée, coup de blues mais pas de crises

Donc tu vois que c'est possible, mais il est vrai qu'il faut etre strict ma belle, sinon tu vas rechuter...tu es mieux de fauter sur la temperature de cuisson que sur le fait d'avaler du gluten et de la caseine...

et tu seras capable d'avoir et d'assumer des enfants...c'est pas la spasmo qui nous empeche d'etre bon parent va!!!!


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MessageSujet: Merci merci!!   Ven Juin 01 2007, 12:50

Merci Pasgane pour ton soutien!!

J'espère qu'il n'y a rien de grave pour toi lorsque tu me dis que t'affronte quelque chose de pas facile en ce moment... Même si je suis un peu déprimé en ce moment ça n'empêche pas que je suis la si t'as besion de parler Alors n'hésite pas!!
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MessageSujet: Re: bikett   Ven Juin 01 2007, 12:53

je sais ma belle, mais ca va Wink Wink Wink merci en tous cas Wink Wink

mais là c'est a toi que je vais botter un peu les fesses hein...bien stricte pendant trois mois hein...pas une once de gluglu ou caseine Wink Wink Wink

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MessageSujet: Promis!!   Ven Juin 01 2007, 14:59

Promis juré craché par terre, je vais être sage!! Et comme je dis souvent on apprend de ses erreurs. Et bien moi j'ai bien appris! geek

Ca y est, j'ai même acheté mon petit carnet pour tout bien noté. Fini le gluten!!!!

Dans le livre du docteur Signalet il parle de chlorure de magnésium et il conseil d'en prendre 100mg par jour, qu'en penses-tu? Tu en as pris toi?
Il parle aussi de complexe vitaminé (biocébé) et aussi des ferments lactiques. Ca fait pas beaucoup de prendre tout ça?
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MessageSujet: Re: bikett   Ven Juin 01 2007, 15:04

bé maintenant tu peux nettoyer par terre apres avoir craché, malin ca Very Happy Very Happy Very Happy

faut savoir qu'on est quand meme en carence mine de rien, ca epuise le corps toutes ces crises...donc les vitamines sont necessaires du moins les trois premiers mois et apres en cure comme tout le monde quoi

moi j'ai pris

Multivitamines: biocebe ou alvityl
Vitamine C
oligo elements: ergybiol
et des probiotiques (ferments) et maintenant je prend le kéfir a la place de ca c'est moins cher et tres bon

le magnesium je ne le tolere pas tres bien...donc j'ai pas cherché, j'ai pris ca pendant les trois premiers mois...il y a juste le kéfir que je continue quotidiennement

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MessageSujet: Alors...   Sam Juin 02 2007, 11:48

Aujourd'hui ça va mieux, j'ai un peu moins le moral dans les chaussettes.
sunny

Hier j'ai bien fais attention a ce que j'ai manger et j'ai bien tout noté sur mon carnet:

Matin: Galettes de riz avec pâte a tartiné sans gluglu ni lait!!!! et une banane
Midi: saumon fumé, salade verte avec huile d'olive, 2 tranches de pain sans gluten, 1 compote pomme/ananas sans sucre.
Gouter: Fruits secs avec un verre de lait de soja vanille.
Soir: pomme de terre vapeur avec huile d'olive, salade verte, fenouil et épinard, 1 part de gateaux fait maison sans gluten.

Ca va, j'ai été sage? J'ai le droit a un bon point ou a une image Pasgane??

Par contre ce soir je suis invitée à un barbecue.... Je ne sais pas si il y aura quelque-chose à manger pour moi!! Au pire je prévois en me fesant un bon gouter pour ne pas avoir faim sur place au cas ou si il n'y aurait rien a manger pour moi.

Bonne journée!!
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MessageSujet: Re: bikett   Sam Juin 02 2007, 13:20

allez...un bon point, a dix t'as une image

tiens je peux avoir la compo du pain??? ou c'est un pain maison???

pour le bbq moi j'y mange toujours bien...faut regarder si les viandes ont ete marinées, si non bé tu peux manger, ca fait juste un ecart temperature qui est moins grave qu'un ecart gluglu...sinon en general il y a toujours des crudités...donc on se rue dessus!!!

si ce sont des amis proches, tu peux glisser dans l'oreille que tu fais un regime du a des intolerances et tu demandes si il y a moyen de te garder des crudités sur le coté sans rien dedans et si il y a moyen d'avoir des chtits bouts de viandes non marinés....avec un sourire et une petite explication on mange partout va Wink Wink Wink

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MessageSujet: Aie!!!   Sam Juin 02 2007, 13:35

Moi qui pensais bien faire avec ce pain de riz complet tout pret et bien non!! Misère y'a de l'amidon de mais!!!!! Je crois que j'ai perdu mon bon point pour le coup.... sniff

C'est vraiment pareil que le blé le mais?? C'est pas bon??
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MessageSujet: Re: bikett   Sam Juin 02 2007, 14:14

je le savais, c'est pour cela que je te demandais confirmation Very Happy Very Happy Very Happy ...et oui pas bon pour nous, bien trop modifié par l'homme...tu perds pas ton bon point...c'est boulette habituelle ça

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