Fromage de chèvre

Peut-on manger du fromage de chèvre ?

c'est surtout le lait de vache que l'on doit supprimer ?

Domi

rhooo tu vas me detester

faut supprimer tous les laits animaux...ils contiennent tous de la caseine qui nous fait du tort

bises

mais je vais quand meme te dire un truc...j'adorais le fromage ben ca me manque meme pas...les envies passent, c'est comme un sevrage de cigarette...ca manque un peu au debut et puis on y pense meme plus

par contre je vois de plus en plus qu'il existe des fromages aux soja, en belgique j'en ai pas encore vu...

bises

Je m'aperçois qu'il y a de l'amidon de maïs dans tous les médicaments.

Et comme pour le moment, je suis toujours sous Xanax (connais-tu, c'est le seul médicament qui me calme la spasmo...) je me demande comment faire car je ne vais pas l'arrêter d'un seul coup.

domi

non, faut bien faire la part des choses aussi...ton medoc, pour l'instant, tu en as besoin...tranquille, zen tu continues a le prendre...quand tu te sentiras bien mieux tu verras pour le sevrage...

bises

Comme tu m'as dit qu'il fallait l'éviction complète, je stresse car en plus je prends une pillule.

Je n'ai plus la notice, donc je ne vois pas la composition mais cela va être plus dur de l'arrêter car je la prends aussi pour stopper mes hémorragies.

Prends-tu une pillule ?

Domi

biensur que je la prend...et je prend egalement un medicament pour mon hypertension (que j'ai deja diminué de moitie depuis le debut du regime) et le peu qu'il y a dedans ne me gene pas...si tu supprimes ce qu'il faut dans tous les aliments il ne faut pas t'inquieter pour tes medicaments....

les medicaments sont parfois tres utiles, ton biscuits au maïs l'est moins

respire, zen

OK

Par contre, je me suis procuré le livre de Seignalet et la margarine est interdite. Comment faire pour les gâteaux ?

Domi

pour la margarine ou le beurre moi j'ai trouvé de la margarine faite a base d'huile d'olive et non hydrogenee, en belgique c'est la belolive mais lors de mes vacances dans les vosges, dans les magasins intermarché il me semble avoir vu que la tournolive est bonne pour nous aussi...

en urgence j'ai deja remplacé par de l'huile de tournesol ou de pepin de raisin meme si elle est pas le nec le plus ultra c'est mieux que le beurre

bises

Merci

Je vais chercher la margarine.

Manges-tu de la viande crue ? Là, je crois que je ne vais pas pouvoir. Déjà, depuis que je fais ce régime et peut-être parce que c'est l'été, je n'ai pas envie de viande.
Domi

kikou,

heuuu la viande crue sans façon, c'est pas trop mon truc..

garpaccio de poisson là ok, surtout saumon mais la viande j'y arriverais pas non plus va...

Hourra !....

Mon premier repas avec du poisson cru : saumon. On ne peut pas dire que c'est mauvais mais il faut s'habituer.......

Par contre, j'ai trouvé aussi que la confiture était interdite........ alors que toi tu l'as autorisée........

Domi

bravo!!!!

honnetement je vais te dire que j'en mange pas trop souvent, en general je fais mon poisson a la vapeur...

La confiture industrielle n'est pas recommandée a cause du sucre raffiné et de la chaleur de cuisson...maisn je prefere dire qu'il faut mettre un peu de confiture sur une galette de riz que de manger une tartine normale

J'ai fait de la confiture maison hier et je dois dire que je suis parvenue a en faire qui est digne de seignalet...sucre de canne et pas de cuisson trop chaude...bon ca dure plus longtemps

j'ai aussi fait une gelee dont je vais mettre la recette sur le forum, il n'y a pas de cuisson et je l'ai faite avec du sucre de canne...donc sans exageration ca doit quand meme etre meilleure que celle du magasin

J'ai trouvé une confiture biologique faite avec du sucre de canne roux et à basse température, donc je la continue pour le moment.

Hier après mon poisson, ma salade de riz avec avocats et des fruits, j'ai quand même un peu mal au ventre, alors !...... Je me dis qu'il faut peut-être du temps pour que mes intestins aillent mieux car ils ont été traumatisés longtemps.....

domi

kikou,

c'est sur qu'il faut un peu de temps...je te conseillerais le coup du carnet, ca aide vachement

tu tiens un carnet de tout ce que tu manges au jour le jour, avec egalement comment tu vas au jour le jour...si tu vas moins bien c'est plus simple pour retrouver l'aliment qui perturbe

Ce matin le pain que j'ai acheté chez Valpiform est moisi.... Il faut dire que je mange 1/2 tranche par jour le matin.........

Par contre, je ne me sens pas prête à faire le pain comme toi........ Je trouve que je n'en mange pas assez pour investir dans une machine à pain. Est-ce cher ?

domi

heuu il est sans fecule de maïs celui de chez valpiform...n'oublie pas que meme si c'est marqué dessus "gluten free" il reste toujours un pourcentage de gluten dedans autorisé par la legislation...

heuuu je le fais au four...plus machine a pain, fini machine a pain, machine a pain a vendre ;-)

Pourquoi ne te sers-tu plus de la machine à pain ?

parce que de
1) je ne veux pas me servir des farines certifiees sans gluten qui coutent la peau du cul et qui sont pas terribles
2) les essais fait avec ma farine dans la machine a pain bof bof
3) je vais 3x plus vite sans

As-tu commandé chez Vivianne ?

Domi

ben comme j'etais dans les vosges j'ai ete chercher ce qu'il me fallait chez lui, notament la gomme de guar et le ricatop

pour le reste j'ai a la maison...

Ce sont des aliments faits pour lier la farine pour le pain ? Doit on en mettre dans les gâteaux ?

la gomme de guar j'en ai pris, c'est toujours utile pour les glaces et il le propose a un prix plus que raisonnable

sinon on sait se debrouiller sans aussi...

les recettes de mes tartes viennent de son site mais sans ricatop, juste un melange de farine a mon gout

Salut,
par hasard je viend de lire que domi a eu des problèmes avec la composition des médicaments.
Si tu me lis , as-tu trouvé des substituts ou autre solution?

J'en découvre tous les jours sur ce forum , c'est vaste et trrrrrrrrrrrèèèèèsssss intéressant!!!!

A bientôt

J'ai trouvé de la dextrose dans Lactibiane que je prens pour les intestins mais il y a un autre Lactibiane qui ne contient rien, donc c'est OK.
Sinon, je ne prends plus beaucoup de médicaments à présent, vu que je
n'ai plus mal au ventre...........

"La plus grande victoire est celle que l'on a sur soi-même".