Salut c'est moi, et oui je reviens un peu sur le forum.
Voilà depuis que je n'ai plus écrit, j'ai arrété le régime pendant 3 semaines environ car je voulais voir par rapport à des analyses si j'étais intolérente ou non.
Alors pour ce qui est de remanger du gluten c'est bon quand même, pas de grosses réactions dans un premier temps, j'avais peur d'être vraiment pas bien en remangeant des interdits. Par contre jour aprés jour mes angoisses revenaient doucement rien de flagrant, puis la journée j'étais trés fatiguée du coup j'ai repris le régime, en plus les analyses de sang on dit que je n'étais pas intolérente, mais je recommence quand même le régime car je me sens mieux comme ça.