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 Mendiant fastoche à ma façon

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hildegarde
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MessageSujet: Mendiant fastoche à ma façon   Dim Nov 22 2009, 12:36

Mendiant fastoche à ma façon

j'ai trouvée très bonne l'idée d'Imane de mettre les ingredients par mesure de tasse.
c'est vrai que lorsqu'on utilise le poids, on est souvent obligé de se servir d'une balance electronique (peu d'entre nous on une Roberval dans leur cuisine !) qui consomme des piles....donc pas ecolo !
d'autant que les tasses (mug) on toujours la même contenance (300ml pleine a ras bord)

donc voici la recette des mendiants à ma façon :

ingrédients :


1 tasse de sucre de canne
1 tasse de poudre d'amande ou de noisette, ou les deux mélangées
2 oeufs
10 cs de graines divers (sesame grillé, amande concassée, tournesol, raisin sec, noix concassée, noisette concassée etc, selon ce qu'on a sous la main.....)

préparation :

préchauffer le four th 4/5 (130°)

mélanger tout les ingrédients

faire des petits tas sur une plaque recouverte de papier sulfurisé (attention les tas s'étalent)

mettre au four pendant 15 mn

sortir la plaque du four et attendre le refroidissement avant d'enlever les mendiants.


Moi j'ai du mal à attendre que cela refroidisse tellement j'aime ça !!!
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sofi
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MessageSujet: Re: Mendiant fastoche à ma façon   Mar Nov 24 2009, 11:02

oh ça c'est quelque chose que je vais essayer !!! Facile et rapide !!! On peut mettre des extraits à la place des graines ça pourrait etre bon aussi non ?
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hildegarde
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MessageSujet: Re: Mendiant fastoche à ma façon   Mar Nov 24 2009, 17:13

drunken cheubeudeu ???? des extraits de quoi ??? scratch scratch
genre extrait de vanille ??? c'est ça ? ben je pense que ça devrait pas être mauvais....mais il faut quand même garder un bonne quantité de graines sinon la preparation est trop liquide et ça s'étale de trop.......

et tu nous prend une tite photo hein ?!
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Pasgane
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MessageSujet: Re: Mendiant fastoche à ma façon   Mar Nov 24 2009, 17:36

heuuu bé alors tu mets une gousse de vanille dans ton sucre et tu vas avoir ton parfum dans ton plat, moi il y a toujours une gousse dans mon pot a sucre hmmmmmmm cro bon

_________________
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sofi
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MessageSujet: Re: Mendiant fastoche à ma façon   Mar Nov 24 2009, 19:07

Oui moi aussi je fais ça, la gousse de vanille dans le sucre j'aime bien. Oui je pensais aux extraits amande amère, vanille, café, citron etc...
Oui je prendrais une photo parce que moi il est pas cassé !!!! (vais me faire taper !!! lol)
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hildegarde
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MessageSujet: Re: Mendiant fastoche à ma façon   Mar Nov 24 2009, 22:43

pfffffff
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sofi
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MessageSujet: Re: Mendiant fastoche à ma façon   Mer Nov 25 2009, 12:56

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MessageSujet: Re: Mendiant fastoche à ma façon   

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