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 Cake au chocolat (blancs d'oeufs)

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Pasgane
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MessageSujet: Cake au chocolat (blancs d'oeufs)   Mer Mar 25 2009, 12:33

Si vous êtes comme moi et que vous faites pratiquement tout maison, il doit vous rester des blancs d'œufs dans votre frigo.
Les meringues c'est bon mais au bout de 15 fois c'est lassant, j'ai trouvé une tite recette qui nous permet de varier nos plaisirs.

Ingrédients:

* 5 blancs d'oeufs
* 80gr de sucre en poudre (a mixer nous meme)
* 80gr de sucre glace (idem)
* 130gr de farine autorisée
* 200gr de chocolat sans interdits
* 10cl de crème soja

Préchauffer le four a 180°
Faire fondre le chocolat avec la crème au bain marie.
Monter les blancs en neige pas trop dur en incorporant les sucres petit à petit, ajouter le chocolat fondu puis la farine tout en remuant.
Verser cette pâte dans un moule rectangulaire beurré, pas trop grand et faire cuire environ 40min. La pointe d'un couteau doit ressortir un peu humide du gâteau afin qu'il reste fondant.



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Que ton aliment soit ton medicament (Hippocrate)


Dernière édition par Pasgane le Mer Oct 02 2013, 22:17, édité 1 fois
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sofi
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MessageSujet: Re: Cake au chocolat (blancs d'oeufs)   Mer Mar 25 2009, 12:39

mmmmhhhh ah ben v'là mon dessert tiens !!!
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hildegarde
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MessageSujet: Re: Cake au chocolat (blancs d'oeufs)   Mer Mar 25 2009, 12:47

re miam miam !!! et mon hom qui va encore dire que je le fais grossir !!!!!
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Pasgane
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MessageSujet: Re: Cake au chocolat (blancs d'oeufs)   Mer Mar 25 2009, 12:53

heuuu vous êtes pas obligés de faire les recettes, moi oui parce que je fais ça pour vous...je me sacrifie en quelque sorte

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hildegarde
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MessageSujet: Re: Cake au chocolat (blancs d'oeufs)   Mer Mar 25 2009, 15:11

ouaip, mais comme j'essaie d'être une bonne eleve, je copie le chef !!!! (quelle fayotte celle là !!!)
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hildegarde
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MessageSujet: Re: Cake au chocolat (blancs d'oeufs)   Mer Mar 25 2009, 15:11

Pasgane a écrit:
heuuu vous êtes pas obligés de faire les recettes, moi oui parce que je fais ça pour vous...je me sacrifie en quelque sorte

quelle abnegation !!!
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sofi
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MessageSujet: Re: Cake au chocolat (blancs d'oeufs)   Mer Mar 25 2009, 15:16

hildegarde a écrit:
ouaip, mais comme j'essaie d'être une bonne eleve, je copie le chef !!!! (quelle fayotte celle là !!!)

oué pour moi c'est pareil que la fayotte au dessus !!!
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hildegarde
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MessageSujet: Re: Cake au chocolat (blancs d'oeufs)   Mer Mar 25 2009, 15:25

sofi a écrit:
hildegarde a écrit:
ouaip, mais comme j'essaie d'être une bonne eleve, je copie le chef !!!! (quelle fayotte celle là !!!)

oué pour moi c'est pareil que la fayotte au dessus !!!


copieuseeeeee !!!!
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sofi
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MessageSujet: Re: Cake au chocolat (blancs d'oeufs)   Mer Mar 25 2009, 15:29

hildegarde a écrit:
sofi a écrit:
hildegarde a écrit:
ouaip, mais comme j'essaie d'être une bonne eleve, je copie le chef !!!! (quelle fayotte celle là !!!)

oué pour moi c'est pareil que la fayotte au dessus !!!


copieuseeeeee !!!!

oui mais sans etre fayotte moi !!!

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MessageSujet: Re: Cake au chocolat (blancs d'oeufs)   

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