je voulais indiquer une recette de pain fait avec ma machine à pain quigg des magasins aldi.
410 Ml d'eau
1 oeuf
5 Ml de vinaigre de cidre
45 Ml d'huile de tournesol
400 gr de farine de riz ou sarrazin
100 Gr de fécule de pomme de terre
2 cuillères à café de gomme de xanthane (facultatif)
1 cuillère à café de sel fin
1 cuillère à soupe de sucre de canne complet (je trouve meilleur que le sucre blanc)
1 sachet de levure

je trouve le pain meilleur avec un mélange de farine de riz et sarrazin.

voila si des fois vous avez d'autres recettes je suis preneur.
bisous

fais ce mix là

http://spasmo-help.actifforum.com/Au-coeur-du-sujet-c3/Questions-a-gogo-c8/Farines-et-Pains-et-patisseries-f27/Farine-a-pain-Mix-a-faire-soi-meme-t265.htm

et puis tu fais ce pain là

http://spasmo-help.actifforum.com/Au-coeur-du-sujet-c3/Questions-a-gogo-c8/Farines-et-Pains-et-patisseries-f27/Farine-a-pain-Mix-a-faire-soi-meme-t265.htm

et c'est comme un petit ange qui te pisse sur la langue....trop bon